Peso netto
850 g
Dettagli prodotto
Peso e quantità
Peso lordo
1046 g
Descrizione prodotto
Denominazione legale di vendita
Pandoro con cioccolato fondente extra
Dichiarazione marketing relativa al prodotto specifico
La sofficità del pandoro incontra un'aromatica copertura di cioccolato extra fondente Lasciatevi conquistare dall'incontro tra il soffice impasto del pandoro e l'aromatica scioglievolezza della copertura di cioccolato extra fondente Domori. 40 Ore di lenta lievitazione - Con lievito naturale - raffreddamento tradizionale Domori cacao culture - Ha selezionato il migliore cacao aromatico monorigine Tanzania La Cabossa È il frutto della pianta di cacao, matura in 4-6 mesi dopo l'impollinazione e ha un colore che varia dal verde, al giallo, al rosso, al viola. Il cacao Morogoro È della varietà trinitario, dal profilo aromatico ricco e nobile, caratterizzato da note speziate ed un finale piacevolmente fruttato. La tostatura Domori effettua la tostatura ad una temperatura controllata di 130°, per preservare al meglio le qualità aromatiche del cacao. Qualità e sostenibilità Domori collabora attivamente a progetti di sostenibilità a tutela dei coltivatori, instaurando relazioni di lungo termine e reciproca crescita, bilanciando efficienza produttiva e qualità.
Ingredienti
Per l'elenco degli ingredienti in ordine decrescente di quantità, fa fede l'elenco riportato sull'immagine del prodotto
Farina di frumento
Sciroppo di zucchero invertito
Burro di cacao
Lievito naturale (frumento)
Aromi
Latte fresco intero pastorizzato
Emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi
Cioccolato fondente extra 18% (zucchero di canna, granella di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia)
Uova fresche
Può contenere frutta a guscio
Burro
Zucchero
Sale
Tuorlo d'uovo fresco
Allergeni
Potrebbe contenere Frutta a guscio
Contiene Soia
Contiene Grano/Frumento
Contiene Latte
Contiene Uova
Altro testo relativo ad allergeni
Può contenere frutta a guscio
Burro - Contiene
Informazioni nutrizionali
Valori nutrizionali (formato testo)
| 100 g | |
|---|---|
| Energia | 1723 kJ |
| 412 kcal | |
| Grassi | 23 g |
| di cui acidi grassi saturi | 16 g |
| Carboidrati | 44 g |
| di cui zuccheri | 22 g |
| Proteine | 6,7 g |
| Sale | 0,45 g |
Caratteristiche
Ricoperto con pregiato cioccolato extra fondente Morogoro, cacao 56%
Informazioni sul confezionamento
Tipo confezione
Scatola
Informazioni generiche sul package che non hanno altra collocazione specifica
Astuccio prodotto con cartone riciclato al 90%
Dimensioni in mm
Altezza
160
Larghezza
248
Profondità
249
Utilizzo e altre info
Utilizzo e conservazione
Tipo di conservazione
Ambiente
Istruzione per la conservazione
Conservare in luogo asciutto, lontano da fonti di calore.
Avvertenze
Smaltimento
Informazioni per la raccolta differenziata
Scatola: Carta - Largamente riciclabile
Busta: Non riciclabile
Informazioni sul produttore
Informazioni sul marchio
Il Buono di Milano Tre Marie è paladina del buono di Milano, un buono legato ai valori della città a cui appartiene, alla selezione di ingredienti di eccellenza e ad un processo lento e curato che rispetta la tradizione. Il sapore di Tre Marie è un sapore autentico, perché i nostri prodotti racchiudono da sempre amore per la tradizione milanese e la cultura delle origini. Lo stile della confezione celebra la galleria, luogo simbolo di Milano vicino alla quale nacque l'antico forno Tre Marie. Il manifesto del buono Se non credessimo nel buono Non saremmo cresciuti in mezzo a burro, uova, scorzoni di arance siciliane, cubetti di cedro Diamante e uvetta sultanina. Non daremmo valore al segreto del nostro lievito madre che custodiamo nel cuore del nostro forno, protetto dentro un panno di cotone e stretto da una corda. Non avremmo affinato l'arte di fare bene le cose come la lievitazione di tre giorni e il raffreddamento a testa in giù dei nostri panettoni. Non incideremmo ancora la scarpatura a otto punte sui nostri panettoni, lo stesso rituale con il quale veniva benedetto il pane prima di essere infornato. Non daremmo importanza al sapore della tradizione, a quella sapienza di una volta con la quale facciamo un panettone basso e soffice, proprio perché basso. Non avremmo sviluppato quell'esperienza nata dall'unione delle più rinomate pasticcerie di Milano di inizio Novecento. Non avremmo fatto nascere il nostro panettone in una città straordinaria che ha nella sua storia la varietà di cose e di genti, capaci di mescolarsi insieme in un unico impasto, come gli ingredienti che usiamo per fare i nostri dolci. Non crederemmo all'importanza del dono e non metteremmo la stessa attenzione che abbiamo per i nostri ingredienti anche nella scelta della confezione. Non saremmo così sicuri che il nostro sia ancora il panettone più buono, tanto da portarlo in dono anche alle nostre famiglie. Non crederemmo che tutta la bontà di una volta e quella di oggi, continuerà a renderci unici e inimitabili anche in futuro, grazie ai nostri ingredienti essenziali: esperienza, passione, ricerca e innovazione. Ecco perché oggi continuiamo a credere in tutto questo. Perché il buono che c'è in noi sia una certezza anche domani.
Dichiarazione marketing relativa al produttore
È un prodotto Galbusera
Indirizzo produttore
Galbusera S.p.A. Sede legale: viale Orobie, 9 23013 Cosio Valtellino (SO) Stabilimento di via Dell'Artigianato, 18 37062 Dossobuono di Villafranca (VR) Italia
Sito web
www.tremariericorrenze.it
Istruzioni per il reso
Servizio Consumatori Via Marconi, 20 20864 Agrate Brianza (MB) www.tremariericorrenze.it Galbusera S.p.A. viale Orobie, 9 23013 Cosio Valtellino (SO)
