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Dettagli prodotto
Peso e quantità
Peso netto
395 g
Peso lordo
466 g
Porzionamento (porzioni)
Porzioni: 12
Porzionamento
* Dalla torta si ottengono 12 porzioni di circa 80 g cadauna
Descrizione prodotto
Denominazione legale di vendita
Preparato per crostata senza glutine specificamente formulato per soggetti intolleranti al glutine
Linea
Senza Glutine
Dichiarazione marketing relativa al prodotto specifico
L'esperienza Elah propone il nuovo Preparato per Crostata con farina di riso. Pochi ingredienti freschi e qualche minuto di preparazione: ecco ciò che occorre per preparare una tradizionale, deliziosa torta di sicuro successo, senza glutine, ottima per tutti.
Ingredienti
Per l'elenco degli ingredienti in ordine decrescente di quantità, fa fede l'elenco riportato sull'immagine del prodotto
Farina di riso
Zucchero
Può contenere tracce di latte
Amido modificato
Sale
Aromi naturali
Agente lievitante: carbonato acido di sodio
Allergeni
Potrebbe contenere Latte
Non contiene Glutine
Altro testo relativo ad allergeni
Senza glutine
Può contenere tracce di latte
Informazioni nutrizionali
Valori nutrizionali (formato testo)
| Valori nutrizionali medi* Per 100g | Per porzione | |
|---|---|---|
| Energia | 1442 kJ / 344 kcal | 1154 kJ / 275 kcal |
| Grassi | 12,4 g | 9,9 g |
| di cui: acidi grassi saturi | 7,5 g | 6,0 g |
| Carboidrati | 52,0 g | 41,6 g |
| di cui: Zuccheri | 27,1 g | 21,7 g |
| Proteine | 3,5 g | 2,8 g |
| Sale | 0,27 g | 0,22 g |
| * Dalla torta si ottengono 12 porzioni di circa 80 g cadauna |
Informazioni sul confezionamento
Tipo confezione
Scatola
Origine
Paese
Italia
Certificazioni e garanzie
Loghi certificazioni e terze parti (estensione)
Alimento senza glutine - Prodotto erogabile - Ministero della Salute - Registro Nazionale - Specificamente formulato per soggetti intolleranti al glutine
Dimensioni in mm
Altezza
216
Larghezza
147
Profondità
57
Utilizzo e altre info
Utilizzo e conservazione
Tipo di conservazione
Ambiente
Ricetta
Le mie Ricette Crostata estiva con frutta fresca Ingredienti: : 1 busta di Preparato per Crostata Elah, 125 g di burro, 2 uova medie, 1 busta di Preparato per Crema istantanea Vaniglia Elah, 300 ml di latte, frutta fresca a piacere (banane, kiwi, fragole o frutti di bosco assortiti). Preparazione: In una terrina miscelare il contenuto della busta con il burro ammorbidito, aggiungere le uova e lavorare con le mani fino ad ottenere un impasto omogeneo. Stendere tutta la pasta in una tortiera (Ø 26 cm) precedentemente imburrata, avendo cura di lasciare il bordo alto circa 2 cm. Bucherellare la superficie della pasta e cuocere in forno statico preriscaldato a 190°C per 20 minuti. Lasciare raffreddare e porre il fondo torta su un piatto da portata. Farcire con la Crema istantanea alla Vaniglia, precedentemente preparata con 300 ml di latte. Decorare con la frutta tagliata a fettine disponendola in cerchi concentrici o come una macedonia. Servire tal quale o spolverizzata con zucchero a velo.
Avvertenze
Istruzioni per l'uso e la preparazione del prodotto
Togliere gli ingredienti dal frigorifero 1/2 ora prima dell'uso Cosa si aggiunge: - 125 g di burro - 2 uova medie - 300-400 g di confettura a piacere Modalità di preparazione Preparazione In una terrina miscelare il contenuto della busta con il burro ammorbidito, aggiungere le uova e lavorare velocemente con le mani fino ad ottenere un impasto omogeneo. Stesura Mettere in frigorifero per breve tempo ¼ della pasta; stendere i restanti ¾ in una tortiera del diametro di 26 cm precedentemente imburrata, avendo cura di lasciare il bordo alto circa 2 cm. Distribuire la confettura. Con la pasta raffreddata formare delle strisce e disporle a griglia sulla superficie. Cottura Cuocere in forno statico preriscaldato a 190°C per 25 minuti.
Informazioni sul produttore
Informazioni sul marchio
Elah Dal 1909 Bontà pura e semplice Elah Pasticceria di casa La linea di prodotti Elah senza glutine offre anche preparati per Crème Caramel, Creme da Tavola, Budini Buon Dessert, Budini densi da zuccherare, Creme istantanee senza cottura, Panna cotta e Mousse.
Indirizzo produttore
Elah-Dufour S.p.A. Novi Ligure (AL) Strada Serravalle, 73 Made in Italy
Istruzioni per il reso
Elah-Dufour S.p.A. Novi Ligure (AL) Strada Serravalle, 73
