Rizzoli le Dolci del Mar Cantabrico Filetti di Alici a Bassa Salatura in Olio Bio 80 g

Rizzoli

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Dettagli prodotto

Peso e quantità

Peso netto

80 g

Peso lordo

Peso sgocciolato

Descrizione prodotto

Denominazione legale di vendita

Filetti di alici del Mar Cantabrico in olio di semi di girasole biologico (48%)

Dichiarazione marketing relativa al prodotto specifico

Le migliori al mondo: Le nostre acciughe vengono pescate a nord della Spagna, nel Mar Cantabrico, dove le acque fredde e profonde, ricche di ossigeno e plancton, rendono le carni delle alici tenere e saporite. Le peschiamo solo in primavera, quando sono più grandi e carnose, e le lavoriamo a mano sul luogo di pesca, per preservarne il sapore intenso e l'alta qualità. Più gusto, meno sale. Grazie ai ripetuti lavaggi in acqua e alla costante conservazione in frigorifero, otteniamo filetti delicati e saporiti, con il 25% di sale in meno rispetto ai classici filetti di alici e li confezioniamo in olio di semi di girasole biologico per esaltarne il gusto naturale. Le dolci Con la loro salinità meno marcata, sono ideali da consumare a crudo, per aperitivi e antipasti, sui crostini con burro, per insalate gustose, sulla pasta, e per molti altri piatti sfiziosi.

Ingredienti

Per l'elenco degli ingredienti in ordine decrescente di quantità, fa fede l'elenco riportato sull'immagine del prodotto

Alici (Engraulis Encrasicolus)

Olio di semi di girasole biologico 48%

Sale

Allergeni

Altro testo relativo ad allergeni

Alici - Contiene

Informazioni nutrizionali

Valori nutrizionali (formato testo)

	Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto sgocciolato*
Energia	784 kJ/187 kcal
Grassi	9,7 g
di cui acidi grassi saturi	1,26 g
Carboidrati	0 g
di cui zuccheri	0 g
Proteine	25 g
Sale	9,5 g
*Sgocciolare per 2 minuti i filetti che si utilizzano

Caratteristiche

*Rispetto alla media delle alici più vendute (fonte: dati Nilsen 2018, vedi www.rizzoliemanuelli.com)

Con velo salvafreschezza

-25*% di sale

Lavorate interamente a mano

Informazioni sul confezionamento

Tipo confezione

Vaschetta e imballaggio

Origine

Bollo CE: IT 581 CE

Certificazioni e garanzie

Loghi certificazioni e terze parti (estensione)

ccpb - Controllato e certificato da CCPB srl - www.ccpb.it - info@ccpb.it - Organismo di controllo autorizzato dal MIPAAFT-IT BIO 009 - Operatore controllato n. CV80

MSC - Pesca sostenibile e certificata MSC - www.msc.org/it - MSC-C-55027 - Da pesca sostenibile certificata MSC - www.msc.org/it

Loghi certificazioni e terze parti

MSC

ccpb

Dimensioni in mm

Altezza

148

Larghezza

107

Profondità

Utilizzo e altre info

Utilizzo e conservazione

Condizioni di conservazione

Temp Min °C: 0

Temp Max °C: 4

Tipo di conservazione

Fresco

Istruzione per la conservazione

Prodotto confezionato in atmosfera protettiva. Semiconserva: conservare tra 0 e +4°C. Una volta aperta la confezione, conservare in frigorifero coperto con olio e consumare entro 3 giorni.

Avvertenze

Informazioni sul produttore

Informazioni sul marchio

Rizzoli Mangiar bene Dal 1906 Visita il sito www.rizzoliemanuelli.com e scopri tutte le ricette! Seguici su Instagram, Facebook

Indirizzo produttore

Prodotto da Rizzoli Emanuelli Spa via E.G. Segrè 3/A 43122 Parma Italia

Istruzioni per il reso

Rizzoli Emanuelli Spa via E.G. Segrè 3/A 43122 Parma Italia

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