Peso netto
500 g
500 g
530 g
Pizzoccheri della Valtellina I.G.P.
Per l'elenco degli ingredienti in ordine decrescente di quantità, fa fede l'elenco riportato sull'immagine del prodotto
Farina integrale di grano saraceno 20%
Acqua
Semolato di grano duro
Semola di grano duro
Può contenere tracce di uova e soia
Potrebbe contenere Uova
Contiene Grano/Frumento
Potrebbe contenere Soia
Può contenere tracce di uova e soia
Valori nutrizionali medi per 100 g | |
---|---|
Energia | 347 kcal / 1468 kJ |
Grassi | 2,1 g |
di cui acidi grassi saturi | 0,5 g |
Carboidrati | 67,0 g |
di cui zuccheri | 3,6 g |
Fibre | 6,6 g |
Proteine | 11,7 g |
Sale | 0,01 g |
Indicazione Geografica Protetta
Scatola
Italia
Indicazione Geografica Protetta - Certificato da Organismo di controllo autorizzato dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali
Indicazione Geografica Protetta
168
130
73
Ambiente
Conservare in luogo fresco ed asciutto al riparo da fonti di luce. Se non completamente utilizzato conservare il prodotto con le stesse modalità fino al raggiungimento del termine minimo di conservazione.
Ricetta per Pizzoccheri della Valtellina I.G.P.: Per 6 persone: 500 g di Pizzoccheri della Valtellina I.G.P., 250 g di patate, 200 g di burro, 200 g di verze, coste o spinaci, 160 g di formaggio semigrasso (consigliato Valtellina Casera), 160 g di parmigiano, 1 spicchio di aglio, pepe. Preparazione: in una pentola con abbondante acqua salata, già portata ad ebollizione, versate le patate tagliate a dadini e le verdure a piccoli pezzi. Dopo 5 minuti aggiungere i Pizzoccheri della Valtellina I.G.P.. Far bollire per 12-15 minuti. Scolare con un mestolo forato e metterne una parte in una teglia. Cospargerla con parte dei formaggi e proseguire alternando i componenti. Versare il burro fuso soffritto insieme all'aglio. Pepare a piacere e servire in piatti caldi.
Molino Filippini Valtellina
Molino Filippini s.r.l. via Piazzola, 2 23036 Teglio (SO) Italy Stabilimento di: via Nazionale, 4 23020 Prata Camportaccio (SO) Italy
www.molinofilippini.com
Molino Filippini s.r.l. via Piazzola, 2 23036 Teglio (SO) Italy T +39 0342 782015 www.molinofilippini.com
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