Peso netto
400 g
Dettagli prodotto
Peso e quantità
Peso lordo
438 g
Descrizione prodotto
Denominazione legale di vendita
Pane di farro integrale con olio extravergine d'oliva 4%
Linea
A Pasta Madre
Dichiarazione marketing relativa al prodotto specifico
Il nostro pane a pasta madre Rigorosamente made in Italy! #lievitomadre In un antico e straordinario processo chiamato 'lievitazione naturale' è racchiuso il segreto del Pane Bauletto Yukybio. Tutto ha origine dalla "madre", un impasto costituito da acqua e farina di alta qualità, che lasciato riposare per diverse ore a temperatura ambiente crea le condizioni adatte a favorire il processo di fermentazione, grazie allo sviluppo di batteri e fermenti lattici. 16 Ore di lievitazione naturale Durante queste ore avvengono degli straordinari cambiamenti: la lenta fermentazione permette ai microrganismi, presenti nel lievito madre, di scindere le molecole complesse in molecole più semplici e più facilmente assimilabili dal nostro organismo. Il pane che si otterrà si conserverà soffice e più a lungo, con un aroma intenso e una fragranza tipica degli impasti #Apastamadre. Prodotto in uno stabilimento bio dedicato Il buono che assapori in ogni singola fetta! 12mm di bontà bio! Pane di farro integrale Per tutti i followers delle fibre! Soffici e profumate fette di pane di farro integrale. Grazie alla macinazione del chicco di farro integro viene preservata la crusca, lo strato più esterno, che arricchisce il pane di fibre e di un mix di sapori, profumi e colori. #riccodifibra scopri di più su www.yukybio.com
Ingredienti
Per l'elenco degli ingredienti in ordine decrescente di quantità, fa fede l'elenco riportato sull'immagine del prodotto
Malto di riso* (farina di riso*, malto d'orzo*)
Farina integrale di grano farro* 48%
Acqua
Trattato con alcool etilico* solo in superficie
*da Agricoltura Biologica
Olio extravergine d'oliva* 4%
Può contenere tracce di frutta a guscio, semi di sesamo e soia
Lievito naturale di pasta madre di grano farro* 18% (farina di grano farro*, acqua)
Sale
Allergeni
Potrebbe contenere Frutta a guscio
Contiene Orzo
Non contiene Uova
Non contiene Latte
Contiene Farro
Contiene Grano/Frumento
Potrebbe contenere Sesamo
Potrebbe contenere Soia
Altro testo relativo ad allergeni
Realizzati senza latte e senza uova, adatti anche ad intolleranti, vegetariani e vegani
Può contenere tracce di frutta a guscio, semi di sesamo e soia
Additivi
Non contiene Coloranti
Non contiene Conservanti
Non contiene Aromi artificiali
Altro testo relativo ad additivi
Prodotti di altissima qualità da Agricoltura Biologica, pertanto senza conservanti nè coloranti e aromi artificiali
Informazioni nutrizionali
Valori nutrizionali (formato testo)
| 100g | |
|---|---|
| Energia | 1205 kJ |
| 286 kcal | |
| Grassi | 6 g |
| - Di cui acidi grassi saturi | 0,9 g |
| Carboidrati | 45 g |
| - Di cui zuccheri | 3,2 g |
| Fibre | 7 g |
| Proteine | 9,5 g |
| Sale | 1,3 g |
Caratteristiche
Indicazione nutrizionale testuale
Fonte di proteine
Ricco di fibre
16 Ore di lievitazione naturale
Ricco di fibre
Con olio extravergine d'oliva
Fonte di proteine
18% Lievito madre
Stile di vita
Biologico
Idoneo ai vegetariani
Idoneo ai vegani
Informazioni sul confezionamento
Tipo confezione
Sacchetto
Origine
Paese
Italia
Informazioni generiche sul package che non hanno altra collocazione specifica
Azienda con sistema di gestione qualità certificato da DNV GL = ISO 9001 =
Certificazioni e garanzie
Loghi certificazioni e terze parti (estensione)
EU Organic - Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAFT IT BIO 006 - Agricoltura UE - Operatore controllato n° PF0104
DNV-GL - Prodotto certificato ISO 22005
Loghi certificazioni e terze parti
EU Organic
Vegan Society
Dimensioni in mm
Altezza
251
Larghezza
105
Profondità
104
Utilizzo e altre info
Utilizzo e conservazione
Tipo di conservazione
Ambiente
Istruzione per la conservazione
Conservare in un luogo fresco ed asciutto
Avvertenze
Smaltimento
Informazioni per la raccolta differenziata
Confezione: Plastica - Largamente riciclabile
Informazioni sul produttore
Informazioni sul marchio
YukiBio Prodotti di altissima qualità da Agricoltura Biologica, pertanto senza conservanti nè coloranti e aromi artificiali. Realizzati senza latte e senza uova, adatti anche ad intolleranti, vegetariani e vegani. www.yukybio.com Il buono che fai! Consumando bio preservi il bene primario: la Terra - Stabilimenti di produzione bio-dedicati - Energia impiegata proveniente dal sole - Packaging 100% riciclabile
Indirizzo produttore
Prodotto e confezionato da: Sottolestelle Srl Contrada Costarelle San Giovanni Rotondo (FG) Italia
Sito web
www.yukybio.com
Istruzioni per il reso
www.yukybio.com Sottolestelle Srl Contrada Costarelle San Giovanni Rotondo (FG) Italia
