Peso netto
50 g
Dettagli prodotto
Peso e quantità
Peso lordo
56 g
Descrizione prodotto
Denominazione legale di vendita
Formaggio Parmigiano Reggiano DOP Grattugiato. Stagionatura oltre 40 mesi
Dichiarazione marketing relativa al prodotto specifico
Grazie all'affinamento di oltre 40 mesi questo Parmigiano Reggiano ha un sapore intenso ma equilibrato con un aroma caratteristico, persistente ed una struttura minutamente granulosa e friabile. Lunga stagionatura Sublime negli abbinamenti con miele, composte di frutta e aceto balsamico di Modena. Per esaltarne il sapore accompagnalo con vini rossi di elevato corpo e struttura o con vini passiti e da meditazione. Il Parmigiano Reggiano è un formaggio senza conservanti, naturalmente senza lattosio* e ricco in calcio, proteine e fonte di selenio. *l'assenza di lattosio è conseguenza naturale del tipico processo di ottenimento del Parmigiano Reggiano. Contiene galattosio in quantità inferiore a 0,01g/100g.
Ingredienti
Per l'elenco degli ingredienti in ordine decrescente di quantità, fa fede l'elenco riportato sull'immagine del prodotto
Sale
Latte
Caglio
Allergeni
Contiene Latte
Non contiene Lattosio
Altro testo relativo ad allergeni
Il Parmigiano Reggiano è un formaggio senza conservanti, naturalmente senza lattosio* e ricco in calcio, proteine e fonte di selenio
*l'assenza di lattosio è conseguenza naturale del tipico processo di ottenimento del Parmigiano Reggiano. Contiene galattosio in quantità inferiore a 0,01g/100g
Additivi
Non contiene Conservanti
Altro testo relativo ad additivi
Il Parmigiano Reggiano è un formaggio senza conservanti, naturalmente senza lattosio* e ricco in calcio, proteine e fonte di selenio
*l'assenza di lattosio è conseguenza naturale del tipico processo di ottenimento del Parmigiano Reggiano. Contiene galattosio in quantità inferiore a 0,01g/100g
Informazioni nutrizionali
Valori nutrizionali (formato testo)
| Valori nutrizionali medi per 100g | NRV* | |
|---|---|---|
| Energia | 1671 kJ / 402 kcal | |
| Grassi | 30 g | |
| di cui Acidi Grassi Saturi | 20 g | |
| Carboidrati | 0 g | |
| di cui Zuccheri | 0 g | |
| Proteine | 32 g | |
| Sale | 1,6 g | |
| Vitamina A | 430 µg | 54% |
| Calcio | 1155 mg | 144% |
| Fosforo | 691 mg | 99% |
| Selenio | 34 µg | 62% |
| *Valori nutritivi di riferimento (NRV) |
Caratteristiche
Indicazione nutrizionale testuale
Il Parmigiano Reggiano è un formaggio senza conservanti, naturalmente senza lattosio* e ricco in calcio, proteine e fonte di selenio
*l'assenza di lattosio è conseguenza naturale del tipico processo di ottenimento del Parmigiano Reggiano. Contiene galattosio in quantità inferiore a 0,01g/100g
Con zip salvafreschezza apri e chiudi
Denominazione d'Origine Protetta
Il Parmigiano Reggiano è: - 100% Naturale
Informazioni sul confezionamento
Tipo confezione
Confezione richiudibile
Origine
Paese
Italia
Bollo CE: IT 08 76 CE
Certificazioni e garanzie
Loghi certificazioni e terze parti (estensione)
Parmigiano Reggiano - Autorizzazione Consorzio Parmigiano Reggiano n° 02/2012
Denominazione di Origine Protetta - Certificato da Organismo di Controllo autorizzato dal Ministero competente - Italia
Loghi certificazioni e terze parti
Parmigiano Reggiano
Denominazione di Origine Protetta
Dimensioni in mm
Altezza
163
Larghezza
103
Profondità
16
Utilizzo e altre info
Utilizzo e conservazione
Condizioni di conservazione
Temp Min °C: 4
Temp Max °C: 8
Tipo di conservazione
Fresco
Istruzione per la conservazione
Confezionato in atmosfera protettiva. Temperatura di conservazione: +4°C / +8°C
Avvertenze
Smaltimento
Informazioni per la raccolta differenziata
Busta: Plastica - Largamente riciclabile
Informazioni sul produttore
Produttore
GranTerre
Indirizzo produttore
Caseifici GranTerre S.p.A. Via Polonia 30-33 41122 Modena Italy
Sito web
www.granterre.it
Istruzioni per il reso
Caseifici GranTerre S.p.A. Via Polonia 30-33 41122 Modena Italy www.granterre.it
