Peso netto
250 g
Dettagli prodotto
Peso e quantità
Peso lordo
262 g
Descrizione prodotto
Denominazione legale di vendita
Biscotti a base di farro con aggiunta di vitamina B1 biologici Alimento per l'infanzia biologico a norma del D.P.R. n 128 del 7 aprile 1999
Dichiarazione marketing relativa al prodotto specifico
Etichetta narrante Il farro è un antico cereale che viene coltivato da secoli in Italia. Si contraddistingue rispetto agli altri grani per il sapore dolce e il suo stelo lungo. Abbiamo scelto di nutrire il tuo bambino con questo cereale, valida alternativa italiana ad altri grani, e di condurlo verso la scoperta di nuovi sapori e dei primi alimenti solidi. Caratteristiche Il farro utilizzato per produrre questo frollino appartiene alla specie triticum dicoccum. Il chicco del farro ha un rivestimento che lo protegge naturalmente da insetti e funghi. Il farro è un cereale dallo stelo lungo (oltre il metro) che permette un controllo naturale delle piante infestanti, private della luce. Radici altrettanto lunghe gli permettono poi di attingere agli strati del terreno più profondi, a differenza dei grani moderni dall'apparato radicale poco sviluppato (40/60cm) che si nutrono solo negli strati più superficiali del terreno. Coltivazione La pianta del farro, particolarmente resistente al freddo, si presta ad essere coltivata nelle aree di alta collina e bassa montagna (1000-1200 m). Secondo il disciplinare biologico viene inserita nelle rotazioni delle colture generalmente dopo i legumi per sfruttare la fertilità residua del terreno. Lavorazione La raccolta del farro si esegue intorno alla metà di luglio, avendo cura di evitare la rottura della granella con la mietitrebbiatrice. Il farro viene quindi decorticato e molito per ottenere la farina. Successivamente la farina viene impastata con gli altri ingredienti sino ad ottenere un composto omogeneo di pasta frolla di farro a cui viene aggiunta la Vitamina B1. L'impasto modellato con appositi stampi si inforna per alcuni minuti sino ad ottenere un biscotto dall'aroma delicato. Anni di esperienza nell'agricoltura biologica e nella messa a punto di delicati processi di lavorazione ci permettono di ottenere dei biscotti che nutrono il tuo bambino avvicinandolo al gusto dei cereali. Alce Nero informa: L'OMS raccomanda di prediligere, quando possibile, l'allattamento al seno per almeno i primi 6 mesi di vita. Consulta sempre il tuo pediatra sulle dosi e i tempi di introduzione dei biscotti. Sarà un momento unico per il tuo bambino: conoscerà il cibo, scoprirà i gusti e imparerà a nutrirsi. Alce Nero consiglia: Provali sciolti nel latte o in altre bevande, oppure anche da soli, sempre sotto la supervisione di un adulto, prestando particolare attenzione durante il periodo pre-dentizione del bambino.
Ingredienti
Per l'elenco degli ingredienti in ordine decrescente di quantità, fa fede l'elenco riportato sull'immagine del prodotto
Estratto di malto d'orzo*
Sfarinato di grano* (farro) (58%)
Succo concentrato di mela*
*Biologico
Latte fresco pastorizzato*
Agenti lievitanti (carbonati di ammonio, carbonati di sodio)
Può contenere: senape
Farina di frumento diastasata*
Farina di riso*
Olio di semi di girasole*
Può contenere: alti cereali contenenti glutine, uova, frutta a guscio e soia
Sciroppo di riso*
Olio extra vergine d'oliva*
Contiene glutine
Tiamina (vit. B1)
Allergeni
Contiene Orzo
Potrebbe contenere Soia
Contiene Grano/Frumento
Contiene Glutine
Potrebbe contenere Senape
Potrebbe contenere Uova
Potrebbe contenere Cereali contenenti glutine
Potrebbe contenere Frutta a guscio
Contiene Latte
Altro testo relativo ad allergeni
Può contenere: alti cereali contenenti glutine, uova, frutta a guscio e soia
Può contenere: senape
Contiene glutine
Additivi
Non contiene Aromi
Altro testo relativo ad additivi
Senza aromi
Informazioni nutrizionali
Valori nutrizionali (formato testo)
| 100 g | %* | |
|---|---|---|
| Energia | 1915 kJ | |
| 456 kcal | ||
| Grassi | 15 g | |
| di cui: acidi grassi saturi | 2,3 g | |
| Carboidrati | 70 g | |
| di cui: zuccheri | 20 g | |
| Fibre | 1,8 g | |
| Proteine | 9,3 g | |
| Sale | 0,30 g | |
| Sodio | 120 mg | |
| Vitamina B1 | 0,50 mg | 100% |
| * % valore di riferimento, DPR 128 del 7 Aprile 1999 |
Caratteristiche
Indicazione nutrizionale testuale
*Come da normativa vigente
Con vitamina B1*
*Come da normativa vigente
Senza aromi
6° Mese - Secondo il parere del pediatra
Biologico
Con vitamina B1*
Farro 100% italiano
Stile di vita
Biologico
Informazioni sul confezionamento
Tipo confezione
Confezione
Origine
Paese
Italia
Regione
Marche
Avvertenze
Avvertenze di sicurezza
Avvertenze: somministrare al bambino i biscotti sempre sotto la sorveglianza di un adulto e mai quando è sdraiato. Dal sesto mese sbriciolare il biscotto agitandolo in un biberon contenente latte tiepido e farlo raffreddare. Dall'ottavo mese i biscotti possono anche essere sgranocchiati sempre sotto la sorveglianza di un adulto.
Certificazioni e garanzie
Loghi certificazioni e terze parti (estensione)
EU Organic - Controllato e certificato da Bioagricert - Organismo di controllo autorizzato dal MIPAAF IT-BIO-007 - Operatore controllato N.A36W - Agricoltura Italia
Loghi certificazioni e terze parti
EU Organic
Dimensioni in mm
Altezza
206
Larghezza
145
Profondità
68
Utilizzo e altre info
Utilizzo e conservazione
Tipo di conservazione
Ambiente
Istruzione per la conservazione
Conserva il prodotto in ambiente fresco, asciutto e al riparo dalla luce. Una volta aperta la confezione, trasferisci il prodotto in un contenitore a chiusura ermetica.
Avvertenze
Età consigliata
Età minima
Raccomandato: 6 Mesi
Smaltimento
Informazioni per la raccolta differenziata
Sacchetto: Carta - Largamente riciclabile
Informazioni sul produttore
Informazioni sul marchio
alce nero Agricoltori biologici dal 1978 Alce Nero baby. Generazione bio Alce Nero, da più di 40 anni marchio del biologico, ti offre una gamma di prodotti che nutrono in ogni momento della vita. Per il tuo bambino ha scelto di produrre solo in Italia, negli impianti certificati dei propri soci e partner, utilizzando materie prime italiane e la banana biologica fair trade. Le ricette della Linea Baby sono semplici: partono da frutta, verdura e cereali biologici coltivati dai soci agricoltori di Alce Nero che ne condividono i valori.
Indirizzo produttore
Prodotto con l'esperienza, la responsabilità e i valori di Alce Nero nello stabilimento di: Gandola Biscotti S.p.A. via Lavoro e Industria, 1041 25030 Rudiano (BS) Italia Product of Italy Alce Nero S.p.A. Via H. Ford 2/A 40024 Castel S. Pietro Terme (BO) Italia
Istruzioni per il reso
Alce Nero S.p.A. Via H. Ford 2/A 40024 Castel S. Pietro Terme (BO) Italia
