Peso netto
240 g
Dettagli prodotto
Peso e quantità
Peso lordo
295 g
Porzionamento (n. pezzi)
confezioni da 120 g
pezzi per confezione
2
Descrizione prodotto
Denominazione legale di vendita
Preparazione alimentare a base di glutine di frumento
Linea
bio
Dichiarazione marketing relativa al prodotto specifico
Seitan fresco La parola Seitan in giapponese vuol dire letteralmente 'E' proteina' ('Sei' e 'Tan'). È un alimento ad alto tenore proteico a base di glutine, estratto da farina di grano tenero, che viene bollito ed insaporito con salsa di soia ed erbe aromatiche. Una valida alternativa vegetale alla carne. Adatto ad una dieta Vegana Crea gustose ricette Il Seitan è pratico e versatile, un ingrediente ottimale per le tue ricette: - saltato in padella con un filo d'olio, accompagnato da verdure di stagione - in sostituzione alla carne per la preparazione di ragù, spezzatini vegetali - impanato e fritto per creare uno sfizioso antipasto. Usa le erbe aromatiche preferite per renderlo più gustoso. Le proteine vegetali La parola proteina deriva dal greco pròteios e significa di primaria importanza. Le proteine sono considerate infatti i mattoni per la formazione dei muscoli, delle ossa, della pelle e del sangue. Biologico Le materie prime utilizzate per preparare il Seitan sono prodotte con il metodo dell'agricoltura biologica che vieta l'uso di OGM, concimi e pesticidi di sintesi chimica, in ogni fase del processo produttivo, dal campo alla raccolta.
Ingredienti
Per l'elenco degli ingredienti in ordine decrescente di quantità, fa fede l'elenco riportato sull'immagine del prodotto
Farina di frumento* (glutine* 15%)
Salsa di soia* (acqua, fagioli di soia*, grano integrale*, sale marino)
Può contenere frutta a guscio, sedano, senape, prodotti a base di uova e prodotti a base latte
Zenzero*
Acqua
(*) Ingredienti Biologici
Allergeni
Contiene Soia
Potrebbe contenere Frutta a guscio
Contiene Grano/Frumento
Potrebbe contenere Senape
Potrebbe contenere Uova
Potrebbe contenere Sedano
Potrebbe contenere Latte
Altro testo relativo ad allergeni
Può contenere frutta a guscio, sedano, senape, prodotti a base di uova e prodotti a base latte
Informazioni nutrizionali
Valori nutrizionali (formato testo)
| Valori Nutrizionali medi per 100g di prodotto | |
|---|---|
| Energia | 621 kJ - 147 kcal |
| Grassi | 2,2 g |
| di cui ac. grassi saturi | 0,2 g |
| Carboidrati | 5,8 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Fibre | 2,2 g |
| Proteine | 25 g |
| Sale | 1,45 g |
Caratteristiche
Indicazione nutrizionale testuale
Ricco di proteine
Prodotto in Italia
Ricco di proteine
Biologico
Pratico 2x120g
Stile di vita
Idoneo ai vegani
Biologico
Informazioni sul confezionamento
Tipo confezione
Scatola
Origine
Paese
Italia
Certificazioni e garanzie
Loghi certificazioni e terze parti (estensione)
EU Organic - Agricoltura UE/non UE - Organismo di controllo: autorizzato dal MiPAAFT IT BIO 007 - Operatore controllato n. A76P - bioagricert
FSC - www.fsc.org - Misto - Imballaggio da fonti gestite in maniera responsabile - FSC C101688
Loghi certificazioni e terze parti
EU Organic
FSC
Bandiera italiana
Dimensioni in mm
Altezza
203
Larghezza
101
Profondità
36
Utilizzo e altre info
Utilizzo e conservazione
Condizioni di conservazione
Temp Min °C: 2
Temp Max °C: 7
Istruzione per l'uso e la conservazione
Mantenere fresco
Tipo di conservazione
Fresco
Istruzione per la conservazione
Conservare in frigorifero a +2°C a +7°C Una volta aperta la confezione, consumare entro 2 giorni. La confezione è sottovuoto, non forare.
Ricetta
Le ricette Straccetti di seitan con julienne di verdure e salsa di soia Ingredienti per 4 persone: Seitan g 240, Carote n 2, Peperone giallo n 1, Peperone rosso n 1, Asparagi n 8, Germogli di bietola, Salsa di soia, Olio evo, Sale e Pepe. Procedimento Tagliare a listarelle il seitan, condirlo con olio, sale, pepe e salsa di soia e lasciarlo insaporire per circa 10 minuti. Nel frattempo tagliare le verdure a julienne e saltarle in padella separatamente con poco olio e sale. Prendere una padella antiaderente e ungerla appena, quando sarà ben calda unire il seitan e farlo rosolare: disporlo sul piatto, mettere sopra le verdure e decorare con germogli e gocce di salsa di soia. Visita il sito www.natura-nuova.com Trovi tante ricette
Avvertenze
Istruzioni per l'uso e la preparazione del prodotto
In padella 5 minuti
Smaltimento
Informazioni per la raccolta differenziata
Scatola: Carta - Largamente riciclabile
Confezione: Plastica - Largamente riciclabile
Informazioni sul produttore
Informazioni sul marchio
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Indirizzo produttore
Compagnia Italiana Alimenti Biologici e Salutistici s.r.l. Via Picasso, 1 48012 Bagnacavallo (Ra) Direzione e controllo da parte di Natura Nuova SrL Prodotto e confezionato nello stabilimento di Via dei Vegetariani, 2 34170 Gorizia
Sito web
www.natura-nuova.com
Istruzioni per il reso
Compagnia Italiana Alimenti Biologici e Salutistici s.r.l. Via Picasso, 1 48012 Bagnacavallo (Ra) www.natura-nuova.com Per informazioni: info@natura-nuova.com
