Peso netto
300 g
300 g
682
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Sale
Astice Americano (Homarus americanus) pescato in Oceano Atlantico Nord Occidentale zona FAO 21 con nasse e trappote
Acqua
Contiene Crostacei
Contiene Crostacei
Astice - Contiene
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto edibile | |
---|---|
Energia | 411 kJ / 99,4 kcal |
Grassi | 0,70 g |
di cui saturi | 0,14 g |
Carboidrati | 1,31 g |
di cui zuccheri | 0 g |
Fibre | 0 g |
Proteine | 20,7 g |
Sale | 0,55 g |
Confezione
Canada
328
123
61
Mantenere congelato
Surgelato
Modalità di conservazione domestica nel congelatore **** o *** (-18°C) vedi data consigliata sulla confezione ** (-12°C) 1 mese * (-6°C) 1 settimana Nello scomparto del ghiaccio 3 giorni Nel frigorifero entro 24 ore Una volta scongelato il prodotto non deve essere ricongelato. Contiene Crostacei.
Linguine all'Astice Terminate la cottura dell'astice in abbondante acqua salata bollente per qualche minuto, con qualche foglia di alloro. Lasciatelo raffreddare, quindi estraete la polpa, lasciando intero il guscio. In una padella fate soffriggere in olio extravergine di oliva aglio peperoncino e la polpa dell'astice; aggiungere 2 o 3 pomodori maturi, salare, spruzzare con vino bianco e fare evaporare per qualche minuto. Scolate le inguine al dente e trasferitele nella padella, facendole saltare a fuoco vivace; mettete in un piatto di portata e decorate con abbondante prezzemolo fresco e il guscio dell'astice.
Modo d'uso: L'astice Oggi Pesce ha subito una cottura che ne preserva il sapore e la consistenza delle carni. Scongelare l'astice nel suo imballo a T ambiente per 5-6 ore o per 10-12 ore in frigorifero. Per uno scongelamento rapido, estrarre l'astice dall'imballo e fare sciogliere completamente il ghiaccio sotto l'acqua corrente. Per servire caldo: immergere l'astice scongelato in acqua bollente per 5-6 minuti.
Oggi Pesce Dalle acque dolci e salate selezionate nel mondo per te
Prodotto in Canada per New Food Srl Via Gadames, 128 20151 Milano da: Royal Star Foods Ltd. Tignish - Prince Edward Island Canada N. Autorizzazione EU 2391
New Food Srl Via Gadames, 128 20151 Milano info@newfoodsrl.com
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