Peso netto
600 g
Dettagli prodotto
Peso e quantità
Peso lordo
609 g
Descrizione prodotto
Denominazione legale di vendita
Code di Rana Pescatrice Sudafricana surgelata (Lophius Vomerinus)
Dichiarazione marketing relativa al prodotto specifico
Totalmente naturali, senza conservanti né altri additivi; pescate in mare aperto. C'è un posto al largo delle coste del Sud Africa dove l'oceano è così puro e selvaggio che puoi ascoltarne il respiro. Lì, dove le acque limpide e profonde dei mari del sud incontrano le fredde correnti antartiche, peschiamo ogni giorno per te la rana pescatrice più pregiata dell'Atlantico. Ecco perché quando la porti in tavola, puoi assaporare la genuinità del pesce più fresco, congelato direttamente a bordo dei nostri pescherecci entro le prima tre ore dalla pesca. Assapora il gusto autentico dell'oceano profondo.
Additivi
Non contiene Conservanti
Altro testo relativo ad additivi
Totalmente naturali, senza conservanti né altri additivi; pescate in mare aperto.
Informazioni nutrizionali
Valori nutrizionali (formato testo)
| per 100 g (una porzione) | % A.R. per porzione (100 g) | |
|---|---|---|
| Valore energetico | 64,5 kcal | 3,2% |
| 270 kj | ||
| Proteine | 15,6 g | |
| Carboidrati | <0,6 g | |
| di cui zuccheri | <0,3 g | 0,3 % |
| Grassi | 0,4 g | 0,6% |
| di cui saturi | 0,1 g | 0,5 % |
| di cui Omega 3 | 153 mg | |
| di cui EPA | 12 mg | |
| di cui DHA | 126 mg | |
| Fibre alimentari | <1 g | |
| Sale (dovuto al sodio naturalmente presente) | 0,34 g | 5,6% |
| A.R. = % delle Assunzioni di Riferimento dei nutrienti indicative per un adulto sulla base di una dieta di 2000 kcal | ||
| I fabbisogni nutrizionali individuali possono variare a seconda del sesso, dell'età, dell'attività fisica praticata e di altri fattori |
Caratteristiche
Indicazione nutrizionale testuale
Fonte naturale di Omega 3
Poche calorie
Direttamente dall'oceano in porzioni separate, pronte da cucinare
Novità - Per i vostri pranzi speciali
Congelato a bordo in meno di 3 ore dalla pesca
- Omega 3
- Poche calorie
- In porzioni separate
Fonte naturale di Omega 3
Scelto per te rispettando il mare
Informazioni sul confezionamento
Tipo confezione
Confezione
Origine
Paese
Italia
Sud Africa
Certificazioni e garanzie
Loghi certificazioni e terze parti (estensione)
Wild caught
Dimensioni in mm
Altezza
251
Larghezza
235
Profondità
74
Utilizzo e altre info
Utilizzo e conservazione
Istruzione per l'uso e la conservazione
Mantenere congelato
Tipo di conservazione
Surgelato
Istruzione per la conservazione
Conservazione domestica Nel congelatore: **** / *** (-18 °C) vedi data consigliata sulla confezione ** (-12 °C) 1 mese * (-6 °C) 1 settimana Nello scomparto del ghiaccio 3 giorni. Modalità di conservazione Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato. Deve essere conservato in frigorifero e consumato entro 24 ore. È consigliabile prelevare il prodotto surgelato alla fine della spesa e utilizzare gli appositi sacchetti per mantenere il prodotto ad una temperatura idonea fino a casa.
Ricetta
Ti consigliamo Rana Pescatrice in padella Ingredienti per 2 persone: 2 filetti di Code di Rana Pescatrice Sudafricana Ocean 47, un bicchiere di vino bianco, una stecca di cannella, 650 gr di pomodori ciliegini, 2 cucchiai di olive nere denocciolate, un cucchiaio di capperi dissalati, 2 foglie di salvia, 6 foglie di basilico, un rametto di timo, olio, sale e pepe, una cipolla. Preparazione: Versate un cucchiaio di olio in una padella, unitevi la cipolla affettata e rosolate per alcuni minuti. Salata ed aggiungete la stecca di cannella, le olive, i capperi ed i pomodori tagliati a metà. Fate cuocere per 20 minuti a fiamma bassa. Spegnete ed unite il basilico spezzettato, coprite e tenete da parte. Scaldate un cucchiaio di olio in un'ampia padella con il timo e le foglie di salvia tritate, adagiatevi le Code di Rana Pescatrice e fate dorare 2 minuti da entrambi i lati. Salate, bagnate con il vino bianco, coprite e fate cuocere 10 minuti. Disponete il pesce su un piatto da portata accanto al sugo preparato in precedenza mantenuto caldo. Fate ridurre il fondo di cottura a fiamma vivace, versatelo sul pesce, completate con pepe macinato e servite.
Avvertenze
Istruzioni per l'uso e la preparazione del prodotto
Suggerimenti per la preparazione Il prodotto è da consumarsi previa cottura. Per una più rapida cottura scongelare il prodotto portandolo dal congelatore al frigo la mattina per la sera (o viceversa). Nonostante gli accurati controlli, consigliamo di prestare attenzione alla possibile presenza di spine. In padella 15 minuti Disporre il pesce ancora surgelato in una padella con uno o due cucchiai di olio, cuocere per 15 minuti con il coperchio rigirando il prodotto una o due volte delicatamente. In forno 25 minuti Disporre il prodotto ancora surgelato in una teglia con carta forno. Mettere la teglia in forno preriscaldato a 220 C° rigirandolo a metà cottura.
Informazioni sul produttore
Informazioni sul marchio
Ocean 47 Peschiamo pensando al futuro
Indirizzo produttore
Prodotto da Sea Harvest Corporation nello stabilimento di Saldanha Western Cape Sud Africa Numero di riconoscimento EU: GO Confezionato da Larioavicola S.p.A. Via Berina I 22070 Fenegrò (CO)
Sito web
www.ocean47.it
Istruzioni per il reso
Seguici su Facebook www.ocean47.it ocean47@agras.it Agras S.r.l. Via San Vincenzo, 4 16121 Genova Italia
Indirizzo distributore
Importato e distribuito da Agras S.r.l. Via San Vincenzo, 4 16121 Genova Italia
