Peso netto
1000 g
Dettagli prodotto
Peso e quantità
Peso lordo
1029 g
Descrizione prodotto
Denominazione legale di vendita
Farina di grano tenero tipo "00"
Dichiarazione marketing relativa al prodotto specifico
Farina con granulometria calibrata, ideale per impasti soffici e leggeri.
Ingredienti
Per l'elenco degli ingredienti in ordine decrescente di quantità, fa fede l'elenco riportato sull'immagine del prodotto
Può contenere tracce di soia. Glutine
Senza aggiunta di additivi ed enzimi
Farina di grano tenero tipo "00"
Allergeni
Potrebbe contenere Soia
Contiene Glutine
Contiene Grano/Frumento
Altro testo relativo ad allergeni
Può contenere tracce di soia
Glutine
Additivi
Altro testo relativo ad additivi
Senza aggiunta di additivi ed enzimi
Informazioni nutrizionali
Valori nutrizionali (formato testo)
| 100g | %AR*/100g | |
|---|---|---|
| Valore energetico | 1.481 kJ | 18% |
| 349 kcal | 17% | |
| Grassi | 1,0 g | 1% |
| di cui: acidi grassi saturi | 0,1 g | 1% |
| Carboidrati | 73 g | 28% |
| di cui zuccheri | 1 g | 1% |
| Fibre | 2,5 g | |
| Proteine | 12 g | 23% |
| Sale | 0,017 g | 0% |
| *AR= assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400KJ/2000Kcal) |
Caratteristiche
Solo dal grano
Per tutti gli usi
La farina dei professionisti
Informazioni sul confezionamento
Tipo confezione
Confezione
Origine
Paese
Italia
Dimensioni in mm
Altezza
168
Larghezza
105
Profondità
68
Utilizzo e altre info
Utilizzo e conservazione
Condizioni di conservazione
Umidità Min %: 15.50
Tipo di conservazione
Ambiente
Istruzione per la conservazione
Umidità massima 15,50% Conservare in luogo fresco e asciutto
Avvertenze
Informazioni sul produttore
Informazioni sul marchio
Caputo 1924 Il mulino di Napoli ''Da Tre Generazioni produciamo le migliori farine, fatte di Solo Grano ed interpretiamo con Passione e Generosità la tradizione culinaria e l'arte bianca partenopee. Caputo è il Mulino di Napoli.'' ''Da Sempre: Selezioniamo i Grani Migliori e li misceliamo secondo i principi dell'Antica Arte Molitoria; Li Maciniamo Lentamente, per non danneggiare amidi e proteine; Utilizziamo Solo ed Esclusivamente Grano, senza l'aggiunta di alcun additivo.''
Indirizzo produttore
Antimo Caputo SRL Contrada Colle delle Api 100 86100, (CB) Italy
Sito web
www.mulinocaputo.it
Istruzioni per il reso
www.mulinocaputo.it Antimo Caputo SRL Contrada Colle delle Api 100 86100, (CB) Italy
