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Dettagli prodotto
Peso e quantità
Peso netto
500 g
Peso lordo
531
Porzionamento (n. pezzi)
pezzi da 125 g
pezzi per confezione
4
Descrizione prodotto
Denominazione legale di vendita
Prodotto da forno con olio extravergine di oliva (0,5%)
Dichiarazione marketing relativa al prodotto specifico
Prodotto naturalmente vegano.
Ingredienti
Per l'elenco degli ingredienti in ordine decrescente di quantità, fa fede l'elenco riportato sull'immagine del prodotto
Farina di frumento
Semola di grano duro rimacinata
Sale
Emulsionante: lecitina di soia
Farina di frumento maltata
Lievito madre 21% (farina di grano tenero tipo 00, acqua)
Trattato in superficie con alcol etilico
Agente lievitante: bicarbonato di sodio
Aroma naturale d'oliva
Olio extravergine di oliva 0,5%
Acqua
Preparato per panificazione (farina di grano tenero di tipo 0, aceto in polvere)
Farina integrale di grano tenero
Lievito di birra
Conservante: sorbato di potassio
Allergeni
Contiene Soia
Contiene Grano/Frumento
Informazioni nutrizionali
Valori nutrizionali (formato testo)
Valori medi per 100 g | |
---|---|
Energia | 1086 kJ/ |
256 kcal | |
Grassi | 1,3 g |
di cui acidi grassi saturi | 0,2 g |
Carboidrati | 52 g |
di cui zuccheri | 2,4 g |
Fibre | 2,4 g |
Proteine | 9,4 g |
Sale | 1,5 g |
Caratteristiche
Pretagliato
La ricetta della tradizione
Steso a mano - Lunga lievitazione
Pronto in 5 minuti
Con lievito madre
Con olio extra vergine di oliva
Cotto su Pietra
Stile di vita
Idoneo ai vegani
Informazioni sul confezionamento
Tipo confezione
Confezione
Dimensioni in mm
Altezza
291
Larghezza
262
Profondità
44
Utilizzo e altre info
Utilizzo e conservazione
Tipo di conservazione
Ambiente
Istruzione per la conservazione
Modalità conservazione: In un luogo fresco e asciutto, lontano dai raggi solari. Dopo l'apertura richiudere bene la confezione, conservare in frigorifero e consumare entro 2 giorni. Prodotto confezionato in atmosfera protettiva.
Avvertenze
Istruzioni per l'uso e la preparazione del prodotto
Modalità d'uso: Farcire a piacere il Saltimbocca e infornare in forno o fornetto per pizza: preriscaldare il forno a 200°C, infornare per circa 5 minuti, estrarlo ed eventualmente aggiungere altra farcitura a piacere. Da consumarsi previa cottura. 1 preriscaldare il forno o la padella antiaderente 2 farcire a piacere 3 cuocere per 5 minuti
Informazioni sul produttore
Indirizzo produttore
Alimenta Produzioni Srl Via del Progresso, 6 47838 Riccione (RN) IT
Sito web
www.alimentaproduzioni.it
Istruzioni per il reso
Alimenta Produzioni Srl Via del Progresso, 6 47838 Riccione (RN) IT tel +39 0541 729427 fax +39 0541 729864 info@alimentaproduzioni.it www.alimentaproduzioni.it