Selex Farina Antigrumi 1 kg

Selex

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  • Dettagli prodotto

    Peso e quantità

    Peso netto

    1 kg

    Peso lordo

    996 kg

    Descrizione prodotto

    Denominazione legale di vendita

    Farina di grano tenero tipo 00 antigrumi

    Ingredienti

    Per l'elenco degli ingredienti in ordine decrescente di quantità, fa fede l'elenco riportato sull'immagine del prodotto


    Farina di grano tenero tipo 00

    Può contenere soia, latte e semi di sesamo

    Allergeni

    Contiene Grano/Frumento

    Potrebbe contenere Sesamo

    Potrebbe contenere Latte

    Potrebbe contenere Soia

    Altro testo relativo ad allergeni

    Può contenere soia, latte e semi di sesamo

    Informazioni nutrizionali

    Valori nutrizionali (formato testo)

    Valori medi per 100 g di prodotto
    Energia 1480 kJ
    349 kcal
    Grassi 0,9 g
    di cui acidi grassi saturi 0,2 g
    Carboidrati 74 g
    di cui zuccheri 1 g
    Fibre 2,3 g
    Proteine 10 g
    Sale 0 g

    Caratteristiche

    Ideale per la pasta e tutte le ricette

    Informazioni sul confezionamento

    Tipo confezione

    Confezione

    Dimensioni in mm

    Altezza

    167

    Larghezza

    97

    Profondità

    78

    Utilizzo e altre info

    Utilizzo e conservazione

    Condizioni di conservazione

    Umidità Max %: 15.50

    Tipo di conservazione

    Ambiente

    Istruzione per la conservazione

    Umidità massima 15,50%. Consigli di conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto.

    Ricetta

    Le ricette di Selex Tagliatelle all'uovo Ingredienti: 400 g di farina antigrumi, 4 uova. Preparazione: su una spianatoia disporre la farina a fontana e le uova al centro. Con una forchetta sbattere delicatamente le uova incorporando la farina poco per volta. Lavorare con le mani l'impasto ripiegandolo su se stesso con dei movimenti dall'esterno verso l'interno. Lavorare per circa 15 minuti o finché il composto risulterà liscio ed elastico. Dividere l'impasto in diversi pezzi, stendere ciascuno con il mattarello fino a ottenere una sfoglia sottile e lasciare asciugare le sfoglie qualche minuto. Ricavare le tagliatelle arrotolando le sfoglie su loro stesse e tagliandole a fettine di circa 1/2 cm di larghezza. Prima della cottura in acqua salata lasciare le tagliatelle ad asciugare per 2 ore circa.

    Avvertenze

    Smaltimento

    Informazioni per la raccolta differenziata

    Sacchetto: Carta - Largamente riciclabile

    Informazioni sul produttore

    Indirizzo produttore

    Per Selex S.p.A. Via C. Colombo, 51 20090 Trezzano s/N (MI) da Molino Rossetto S.p.A. nello stabilimento di Via San Fausto, 98 35029 Pontelongo (PD)

    Istruzioni per il reso

    Selex S.p.A. Via C. Colombo, 51 20090 Trezzano s/N (MI)

  • L'immagine è stata scattata al momento dell'inserimento del prodotto sul sito ed è puramente rappresentativa. Per prodotti alimentari, ignora eventuali date di scadenza o informazioni sul lotto riportate sulla confezione.

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    ALTRE AVVERTENZE

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    I produttori possono modificare senza preavviso la ricetta,gli allergeni o gli ingredienti dei prodotti così come la confezione. Le informazioni possono quindi differire rispetto a quelle mostrate sul sito. Si raccomanda di leggere attentamente l'etichetta, gli avvertimenti e le istruzioni riportate sulla confezione prima di consumare o utilizzare il prodotto.

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