Barilla Semola Rimacinata Grano Duro Ideale per Pane e Pasta Fresca 1000g

Barilla

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  • Dettagli prodotto

    Peso e quantità

    Peso netto

    1000 g

    Peso lordo

    1017

    Descrizione prodotto

    Denominazione legale di vendita

    Semola di grano duro rimacinata

    Dichiarazione marketing relativa al prodotto specifico

    Scopri il piacere di impastare con le tue mani, sperimenta il gusto dell'attesa dell'mpasto che cresce, goditi il profumo di una bontà appena sfornata che si diffonde per tutta la casa e rende felice chi ami. La Semola Rimacinata consente di ottenere un impasto resistente a lunghe lievitazioni, adatta alla preparazione dei pani della nostra tradizione cui dona fragranza, sapore e sofficità. Adatta per la preparazione di pasta fresca fatta in casa.

    Ingredienti

    Per l'elenco degli ingredienti in ordine decrescente di quantità, fa fede l'elenco riportato sull'immagine del prodotto


    Può contenere tracce di soia

    Allergeni

    Potrebbe contenere Soia

    Altro testo relativo ad allergeni

    Può contenere tracce di soia

    Informazioni nutrizionali

    Valori nutrizionali (formato testo)

    100g%AR⁽*⁾/100g
    Energia 1483 kJ18%
    350 kcal18%
    Grassi 1,7 g2%
    di cui Acidi grassi saturi 0,4 g2%
    Carboidrati 69,6 g27%
    di cui Zuccheri 0,4 g0%
    Fibre 3,4 g
    Proteine 12,4 g25%
    Sale 0,005 g0%
    ⁽*⁾ %AR = assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)

    Caratteristiche

    Ideale per pane e pasta fresca

    Informazioni sul confezionamento

    Tipo confezione

    Confezione

    Origine

    Paese

    Italia

    Dimensioni in mm

    Altezza

    173

    Larghezza

    111

    Profondità

    80

    Utilizzo e altre info

    Utilizzo e conservazione

    Tipo di conservazione

    Ambiente

    Istruzione per la conservazione

    Conservare in luogo fresco e asciutto.

    Ricetta

    Pagnotta di grano duro 500g di semola rimacinata di grano duro Barilla, 260ml di acqua, 20g di lievito di birra oppure lievito madre (100g fresco o 35g essiccato), 1 cucchiaino di zucchero, 1 cucchiaino di olio extra vergine d'oliva, 10g di sale fino. Sciogli il lievito e lo zucchero nell'acqua tiepida, poi unisci la semola rimacinata e l'olio. Aggiungi il sale e impasta fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo. Lascialo lievitare per circa 2 ore, coperto da un panno umido. Forma una pagnotta, quindi con un coltello crea un'incisione centrale a forma di croce profonda circa 3 centimetri. Lascia lievitare ancora per circa 2 ore. Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per circa 45 minuti. Se puoi umidifica leggermente l'interno del forno inserendo un piccolo recipiente d'acqua.

    Avvertenze

    Smaltimento

    Informazioni per la raccolta differenziata

    Sacchetto: Carta - Largamente riciclabile

    Informazioni sul produttore

    Informazioni sul marchio

    Dove c'è Barilla c'è casa

    Indirizzo produttore

    Per Barilla G. e R. Fratelli - Società per Azioni Via Mantova 166 Parma Italy Prodotto nello stabilimento di Coriano Veronese (VR) Via Zurlare, 21

    Sito web

    www.barilla.it

    Istruzioni per il reso

    Servizio Consumatori Numero Verde 800-862323 www.barilla.it Barilla G. e R. Fratelli - Società per Azioni Via Mantova 166 Parma Italy

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