Barilla Semola di Grano Duro ideale per Gnocchi alla Romana e Minestre Semolino 250 g

Barilla

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2,40 €/KG
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  • Dettagli prodotto

    Peso e quantità

    Peso netto

    250 g

    Peso lordo

    258 g

    Descrizione prodotto

    Denominazione legale di vendita

    Semola di grano duro

    Ingredienti

    Per l'elenco degli ingredienti in ordine decrescente di quantità, fa fede l'elenco riportato sull'immagine del prodotto


    Può contenere tracce di soia

    Semola di grano duro

    Allergeni

    Contiene Grano/Frumento

    Potrebbe contenere Soia

    Altro testo relativo ad allergeni

    Può contenere tracce di soia

    Informazioni nutrizionali

    Valori nutrizionali (formato testo)

    Valori nutrizionali medi 100g%AR*/100g
    Energia 1487 kJ18%
    351 kcal18%
    Grassi 1,5 g2%
    di cui: Acidi Grassi Saturi0,3 g2%
    Carboidrati 71,8 g28%
    di cui: Zuccheri 0,5 g1%
    Fibre 3,0 g
    Proteine 11 g22%
    Sale 0,008 g0%
    *AR = assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)

    Caratteristiche

    Per gnocchi e minestre

    Informazioni sul confezionamento

    Tipo confezione

    Sacchetto

    Dimensioni in mm

    Altezza

    175

    Larghezza

    95

    Profondità

    33

    Utilizzo e altre info

    Utilizzo e conservazione

    Tipo di conservazione

    Ambiente

    Ricetta

    Gnocchi alla Romana 250 gr di semolino 1 litro di latte 50 gr di burro fuso 100 gr di burro 3 tuorli d'uovo 120 gr di parmigiano grattugiato 1 pizzico di noce moscata e pepe Portate ad ebollizione il latte in una casseruola e mescolando versate a pioggia il semolino. Aggiungete 50 gr di burro, un pizzico di sale, pepe e noce moscata. Continuate la cottura per circa 20 minuti mescolando l'impasto. A cottura ultimata aggiungete due cucchiai di parmigiano grattugiato e i tuorli d'uovo diluendo con un cucchiaio di latte tiepido. Inumidite una teglia con acqua fredda e stendete uno strato di semolino di un centimetro di spessore, aiutandovi con un coltello bagnato in acqua. Fate raffreddare e solidificare il composto, quindi rovesciatelo sopra un panno steso sul tavolo e ricavate dei tondini con uno stampino di 6 cm di diametro. Disponete i tondini in 4-5 strati in una pirofila imburrata, coprendo ogni strato con del burro fuso e parmigiano grattugiato. Cuocete in forno finché la superficie non risulti dorata.

    Avvertenze

    Smaltimento

    Informazioni per la raccolta differenziata

    Sacchetto: Plastica - Largamente riciclabile

    Informazioni sul produttore

    Informazioni sul marchio

    Il valore della sicurezza Sappiamo come sono fatte le nostre farine e semole perché professionisti ne assicurano la qualità, effettuando ogni giorno più di 30 controlli. Per saperne di più sul mondo Barilla e consigliarci come migliorarlo venite a trovarci su www.barilla.it

    Indirizzo produttore

    Per Barilla G. e R. Fratelli Società per Azioni Via Mantova 166 Parma Italy Prodotto nello stabilimento di Certosa di Pavia (PV) Viale Partigiani, 72

    Sito web

    www.barilla.it

    Istruzioni per il reso

    Barilla G. e R. Fratelli Società per Azioni Via Mantova 166 Parma Italy Servizio Consumatori Per avere informazioni, ricette o semplicemente darci consigli, telefonaci, il servizio è gratuito Numero Verde 800-862323 www.barilla.it

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