Wüber N.38 Servelade 300 g

Wüber

12,50 €/KG

3,75 €

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Dettagli prodotto
Peso e quantità

Peso netto
300 g
Peso lordo
316 g

Descrizione prodotto

Denominazione legale di vendita
Wurstel di suino affumicato con legno di faggio Senza glutine. Senza lattosio
Dichiarazione marketing relativa al prodotto specifico
Ha un significato speciale; N. 38 è il numero della ricetta segreta di wurstel di altissima qualità insaccati e annodati a mano, cotti lentamente secondo la maniera di Hans Gotsch, primo mastro salumiere Wüber. La ricetta di Hans J. Gotsch Le Carni Fresche Solo spalle e guanciale di maiale italiano tagliati finemente a coltello. Il risultato é un n.38 corposo e ricco di proteine. Gli Ingredienti Sale di Salisburgo e Pepi Orientali miscelati accuratamente e distribuiti nell'impasto solo all'ultimo. Il risultato è un n.38 dal gusto rotondo e leggero. L'Insacco e La Cottura Lo si insacca solo in budello naturale sottile, lo si cuoce lentamente nei forni a vapore, affumicandolo con legno di faggio. Il risultato è un n.38 croccante che fa crac!

Ingredienti

Per l'elenco degli ingredienti in ordine decrescente di quantità, fa fede l'elenco riportato sull'immagine del prodotto

Conservante: nitrato di sodio
Antiossidante: ascorbato di sodio
Aromi naturali
Sale
Acqua
Carne di suino 85%
Spezie

Allergeni

Non contiene Lattosio
Non contiene Glutine
Altro testo relativo ad allergeni
Senza lattosio
Senza glutine

Informazioni nutrizionali

Valori nutrizionali (formato testo)

Valori medi per 100g
Energia 1098 kJ / 265 kcal
Grassi 23g
di cui acidi grassi saturi 8,5g
Carboidrati 0,5g
di cui zuccheri < 0,5g
Proteine 14g
Sale 2,2g

Caratteristiche

Indicazione nutrizionale testuale
Il risultato é un n.38 corposo e ricco di proteine
100% Italiano
Ricetta originale tedesca
Wurstel di suino affumicato
Con legno di faggio

Informazioni sul confezionamento

Tipo confezione
Cartone

Origine

Paese
Italia
Bollo CE: IT 368 L CE
Origine Altro Testo: 100% Italiano | Solo spalle e guanciale di maiale italiano tagliati finemente a coltello

Dimensioni in mm

Altezza
118
Larghezza
176
Profondità
31

Utilizzo e altre info
Utilizzo e conservazione
Condizioni di conservazione
Temp Max °C: 4
Tipo di conservazione
Fresco
Istruzione per la conservazione
Conservare a temperatura max +4°C
Avvertenze
Istruzioni per l'uso e la preparazione del prodotto
Come si preparano Immergete la busta ancora sigillata in acqua bollente per 3 minuti. Rimuovete i wurstel dalla confezione e serviteli per un consumo "al naturale". Se desiderate un sapore più intenso, dopo la bollitura potete scottarli in una padella antiaderente calda, o sul barbecue, girandoli fino al grado di rosolatura desiderato. Consumateli a piacimento con i vostri condimenti preferiti (senape, ketchup, maionese, crauti). Buona degustazione! Da consumarsi previa cottura.
Smaltimento
Informazioni per la raccolta differenziata
Confezione: Plastica - Largamente riciclabile
Fascia: Carta - Largamente riciclabile
Informazioni sul produttore
Informazioni sul marchio
Wüber Hans J. Gotsch
Indirizzo produttore
Wüber via Fratelli Bandiera 12 Trezzo sull'Adda (MI) Stabilimento di Medolago (BG)
Sito web
www.n38.it
Istruzioni per il reso
Seguici su Instagram, Facebook www.n38.it Wüber via Fratelli Bandiera 12 Trezzo sull'Adda (MI)
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