F.lli Rebecchi Valtrebbia dolci decori Bottoni di Cioccolato fondente 58% 125 g

F.lli Rebecchi Valtrebbia

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  • Dettagli prodotto

    Peso e quantità

    Peso netto

    125 g

    Peso lordo

    151 g

    Descrizione prodotto

    Denominazione legale di vendita

    Cioccolato di copertura Senza glutine

    Linea

    dolci decori

    Dichiarazione marketing relativa al prodotto specifico

    Particolarmente apprezzati per la loro praticità, si sciolgono velocemente e sono ideali per glassare torte, biscotti, dolci e per decorare semifreddi. Un'eventuale velatura bianca è dovuta all'affioramento del burro di cacao e non pregiudica la qualità del cioccolato.

    Ingredienti

    Per l'elenco degli ingredienti in ordine decrescente di quantità, fa fede l'elenco riportato sull'immagine del prodotto


    Pasta di cacao

    Emulsionante: lecitina di girasole

    Burro di cacao

    Zucchero

    Può contenere tracce di latte, soia e frutta a guscio

    Cacao 58% min.

    Aroma naturale di vaniglia

    Allergeni

    Potrebbe contenere Latte

    Potrebbe contenere Soia

    Non contiene Glutine

    Potrebbe contenere Frutta a guscio

    Altro testo relativo ad allergeni

    Può contenere tracce di latte, soia e frutta a guscio

    Senza glutine

    Informazioni nutrizionali

    Valori nutrizionali (formato testo)

    Valori nutrizionali per 100 g
    Energia 2365 kJ
    569 kcal
    Grassi 39 g
    di cui acidi grassi saturi 24 g
    Carboidrati 45 g
    di cui zuccheri 42 g
    Proteine 5,8 g
    Sale 0,02 g

    Caratteristiche

    Per decorare

    Senza Glutine

    Per copertura e ganache

    Per coprire

    Informazioni sul confezionamento

    Tipo confezione

    Scatola

    Dimensioni in mm

    Altezza

    150

    Larghezza

    95

    Profondità

    40

    Utilizzo e altre info

    Utilizzo e conservazione

    Tipo di conservazione

    Ambiente

    Istruzione per la conservazione

    Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore.

    Ricetta

    Ricetta idea per Torta di ricotta per 6 persone Ingredienti: 3 uova, 200 g di zucchero, 500 g di ricotta, 1 bustina di lievito, 300 g di farina. Preparazione: Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere la ricotta e amalgamare bene. Setacciare la farina con il lievito e aggiungerla al composto. Imburrare e infarinare una teglia, versare l'impasto e infornare in forno preriscaldato a una temperatura di 180°C per circa 35/40 minuti. Crema - ganache al cioccolato ideale per copertura e farcitura Sciogliere a bagnomaria 125g di Bottoni di cioccolato fondente Rebecchi. Per ottenere una ganache più morbida si consiglia di aggiungere a piacere panna liquida (70/100 ml).

    Avvertenze

    Istruzioni per l'uso e la preparazione del prodotto

    modellagio | coperture | ganache e creme | forme cave Suggerimento d'utilizzo: aggiungere un cucchiaino da caffè di olio vegetale per rendere più lucida la copertura.

    Informazioni sul produttore

    Indirizzo produttore

    Rebecchi F.lli Valtrebbia SpA Via Ungaretti, 7 Rivergaro (PC) Italia

    Sito web

    www.rebecchi.com

    Istruzioni per il reso

    Rebecchi F.lli Valtrebbia SpA Via Ungaretti, 7 Rivergaro (PC) Italia Tel. 0523 952711 www.rebecchi.com

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