Ocean 47 Filetti di Platessa Surgelati 270 g

Ocean 47

18,96 €/KG

5,12 €

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Dettagli prodotto

Peso e quantità

Peso netto

270 g

Peso lordo

333

Porzionamento (porzioni)

Porzioni: 2

Porzionamento

2 porzioni da 135g

Descrizione prodotto

Denominazione legale di vendita

Filetti di Platessa Surgelati (Pleuronectus Platessa)

Dichiarazione marketing relativa al prodotto specifico

Totalmente naturali, senza conservanti né altri additivi; pescati in mare aperto. Peschiamo ogni giorno per te la platessa più pregiata dell'Atlantico, e lo facciamo responsabilmente, seguendo metodi di pesca sostenibile che hanno garantito ai nostri prodotti la certificazione di sostenibilità MSC. Le barche con cui peschiamo la nostra platessa sono di proprietà di famiglia dei produttori e i membri degli equipaggi sono prevalentemente familiari. Con questo garantiamo affidabilità e responsabilità, oltre che rispetto per la specie, pescando la platessa tra i mesi di aprile e ottobre , al di fuori dal periodo della riproduzione. Ecco perché quando porti a tavola i Filetti di Platessa naturali, puoi assaporare la genuinità e la qualità del pesce più fresco e lasciarti sedurre dal sapore autentico dell'oceano profondo.

Additivi

Non contiene Additivi

Non contiene Conservanti

Altro testo relativo ad additivi

Totalmente naturali, senza conservanti né altri additivi; pescati in mare aperto

Informazioni nutrizionali

Valori nutrizionali (formato testo)

	per 100 g	per porzione 135 g di prodotto
Energia	94 kJ	127 kJ
	397 kcal	536 kcal
Grassi	2 g	2,7 g
di cui acidi grassi saturi	0,4 g	0,5 g
Carboidrati	0 g	0 g
di cui zuccheri	0 g	0 g
Fibre alimentari	0 g	0 g
Proteine	19 g	25,7 g
Sale dovuto al sodio naturalmente presente	0,25 g	0,34 g

Caratteristiche

Indicazione nutrizionale testuale

Povero di grassi

Ricchi di Omega 3

Fonte naturale di Omega 3

Veri filetti naturali

Povero di grassi

Ricchi di Omega 3

Informazioni sul confezionamento

Tipo confezione

Scatola

Avvertenze

Avvertenze di sicurezza

Nonostante gli accurati controlli, consigliamo di prestare attenzione alla possibile presenza di spine.

Certificazioni e garanzie

Loghi certificazioni e terze parti (estensione)

Wild caught

MSC - Pesca certificata e sostenibile - www.msc.org/it - MSC-C-52333 - Questo prodotto proviene da attività di pesca certificate da orgamismo indipendente secondo lo standard MSC per una pesca ben gestita e sostenibile - www.msc.org/it

Loghi certificazioni e terze parti

MSC

FSC

Dimensioni in mm

Altezza

131

Larghezza

198

Profondità

Utilizzo e altre info

Utilizzo e conservazione

Istruzione per l'uso e la conservazione

Mantenere congelato

Tipo di conservazione

Surgelato

Istruzione per la conservazione

Conservazione domestica Nel congelatore: **** / *** (-18°C) vedi data consigliata sulla confezione ** (-12°C) 2 mese * (-6°C) 1 settimana Nello scomparto del ghiaccio: 3 giorni. Modalità di conservazione Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato. Deve essere conservato in frigorifero e consumato entro 24 ore. È consigliabile prelevare il prodotto surgelato alla fine della spesa e utilizzare gli appositi sacchetti per mantenere il prodotto ad una temperatura idonea fino a casa.

Ricetta

Filetti di Platessa alla mediterranea In una padella antiaderente fate insaporire sul fuoco 400 gr di passata di pomodoro, con olio EVO e uno spicchio d'aglio e arricchite con olive nere tagliate a rondelle. Regolate di sale e fate cuocere per 10 minuti a fuoco basso. Nel frattempo, passate i filetti di platessa (precedentemente scongelati) nella farina arricchita con un trito di origano, sale e pepe e fateli dolcemente rosolare con l'olio in una seconda padella per circa 2 minuti, girandoli da entrambi i lati. Adagiate poi i filetti dorati nel sugo al pomodoro e olive e terminate la cottura.

Avvertenze

Istruzioni per l'uso e la preparazione del prodotto

Come si preparano Da consumarsi previa cottura In padella 8-10 minuti Scaldare poco olio o burro nella padella Adagiare i filetti ancora surgelati e cuocere a fuoco vivo. Aggiungi olio/ erbe aromatiche /spezie a piacere per insaporire In forno 18 minuti Disporre i filetti ancora surgelati in una teglia da forno leggermente oleata. Riscaldare il forno e portarlo ad una temperatura di 200°C. Aggiungi olio / erbe aromatiche / spezie a piacere per insaporire.

Informazioni sul produttore

Informazioni sul marchio

Ocean 47 Peschiamo pensando al futuro

Indirizzo produttore

Prodotto da Osprey Group BV Domineesweg 36 8321DZ, Urk Netherlands n. stabilimento NL6040EG

Sito web

www.ocean47.it

Istruzioni per il reso

Agras S.R.L. Via San Vincenzo, 4 16121 Genova Italia www.ocean47.it ocean47@agras.it

Indirizzo distributore

Importato e distribuito da: Agras S.R.L. Via San Vincenzo, 4 16121 Genova Italia

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