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Dettagli prodotto
Peso e quantità
Peso netto
850 g
Peso lordo
1060
Descrizione prodotto
Denominazione legale di vendita
Pandoro con ciliegie candite e crema latte panna
Dichiarazione marketing relativa al prodotto specifico
Un perfetto connubio tra la soffice pasta del pandoro, le ciliegie candite e l'avvolgente crema latte panna. Il sapore intenso della ciliegia si amalgama alla perfezione con la crema latte panna, dolce e delicata, per arricchire il sofficissimo impasto. 40 Ore di lenta lievitazione - Con lievito naturale - Raffreddamento tradizionale Con ciliegie Ferrovia dal colore vermiglio, 'oro rosso di Puglia', dal sapore dolce e succoso. Le ciliegie Ferrovia Vantano una storia a metà tra realtà e leggenda. Si narra, infatti, che il primo albero nacque all'inizio degli anni trenta da un nocciolo di ciliegie vicino ad un casello ferroviario delle ferrovie sud-est, nella zona di Sammichele di Bari. I frutti, ribattezzati ferrovi', sono oggi conosciuti come 'oro rosso di Puglia'. Grandi, rossi, a forma di cuore e dalla polpa croccante e succosa, vengono apprezzati in tutta Italia per il sapore dolce ed intenso.
Ingredienti
Per l'elenco degli ingredienti in ordine decrescente di quantità, fa fede l'elenco riportato sull'immagine del prodotto
Ciliegie candite 10% (ciliegie, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, acidificante: acido citrico, aroma naturale, concentrato di carota e ibisco)
Burro di cacao
Zucchero
Latte fresco intero pastorizzato
Zucchero a velo in bustina (3,5% sul prodotto finito). Ingredienti: zucchero, amido di frumento, aromi
Farina di frumento
Aromi
Sale
Crema latte panna 11,8% (zucchero, sciroppo di glucosio, acqua, latte scremato in polvere 8%, olio di girasole, burro, alcool, aromi, panna 2%, addensante: pectina; conservante: sorbato di potassio)
Lievito naturale (frumento)
Può contenere soia e frutta a guscio
Burro
Emulsionante: mono-e digliceridi degli acidi grassi
Uova fresche
Allergeni
Potrebbe contenere Soia
Contiene Uova
Contiene Grano/Frumento
Contiene Latte
Potrebbe contenere Frutta a guscio
Altro testo relativo ad allergeni
Panna - Contiene
Può contenere soia e frutta a guscio
Burro - Contiene
Informazioni nutrizionali
Valori nutrizionali (formato testo)
| 100 g | |
|---|---|
| Energia | 1638 kJ |
| 391 kcal | |
| Grassi | 18 g |
| di cui acidi grassi saturi | 11 g |
| Carboidrati | 51 g |
| di cui zuccheri | 29 g |
| Proteine | 5,6 g |
| Sale | 0,45 g |
| I valori nutrizionali si riferiscono al prodotto cosparso di zucchero a velo |
Caratteristiche
Con ciliegie Ferrovia e delicata crema latte panna
Informazioni sul confezionamento
Tipo confezione
Scatola
Informazioni generiche sul package che non hanno altra collocazione specifica
Astuccio prodotto con cartone riciclato al 90%
Dimensioni in mm
Altezza
161
Larghezza
249
Profondità
247
Utilizzo e altre info
Utilizzo e conservazione
Tipo di conservazione
Ambiente
Istruzione per la conservazione
Conservare in luogo asciutto, lontano da fonti di calore.
Avvertenze
Istruzioni per l'uso e la preparazione del prodotto
Si consiglia di mantenere il prodotto in ambiente caldo, protetto nella sua confezione originale, almeno un'ora prima di servirlo e di cospargere la superficie con zucchero a velo.
Smaltimento
Informazioni per la raccolta differenziata
Busta: Non riciclabile
Scatola: Carta - Largamente riciclabile
Informazioni sul produttore
Informazioni sul marchio
Il Buono di Milano Tre Marie è paladina del buono di Milano, un buono legato ai valori della città a cui appartiene, alla selezione di ingredienti di eccellenza e ad un processo lento e curato che rispetta la tradizione. Il sapore di Tre Marie è un sapore autentico, perché i nostri prodotti racchiudono da sempre amore per la tradizione milanese e la cultura delle origini. Lo stile della confezione celebra la galleria, luogo simbolo di Milano vicino alla quale nacque l'antico forno Tre Marie. Il manifesto del buono Se non credessimo nel buono Non saremmo cresciuti in mezzo a burro, uova, scorzoni di arance siciliane, cubetti di cedro Diamante e uvetta sultanina. Non daremmo valore al segreto del nostro lievito madre che custodiamo nel cuore del nostro forno, protetto dentro un panno di cotone e stretto da una corda. Non avremmo affinato l'arte di fare bene le cose come la lievitazione di tre giorni e il raffreddamento a testa in giù dei nostri panettoni. Non incideremmo ancora la scarpatura a otto punte sui nostri panettoni, lo stesso rituale con il quale veniva benedetto il pane prima di essere infornato. Non daremmo importanza al sapore della tradizione, a quella sapienza di una volta con la quale facciamo un panettone basso e soffice, proprio perché basso. Non avremmo sviluppato quell'esperienza nata dall'unione delle più rinomate pasticcerie di Milano di inizio Novecento. Non avremmo fatto nascere il nostro panettone in una città straordinaria che ha nella sua storia la varietà di cose e di genti, capaci di mescolarsi insieme in un unico impasto, come gli ingredienti che usiamo per fare i nostri dolci. Non crederemmo all'importanza del dono e non metteremmo la stessa attenzione che abbiamo per i nostri ingredienti anche nella scelta della confezione. Non saremmo così sicuri che il nostro sia ancora il panettone più buono, tanto da portarlo in dono anche alle nostre famiglie. Non crederemmo che tutta la bontà di una volta e quella di oggi, continuerà a renderci unici e inimitabili anche in futuro, grazie ai nostri ingredienti essenziali: esperienza, passione, ricerca e innovazione. Ecco perché oggi continuiamo a credere in tutto questo. Perché il buono che c'è in noi sia una certezza anche domani.
Dichiarazione marketing relativa al produttore
È un prodotto Galbusera
Indirizzo produttore
Galbusera S.p.A. Sede legale: viale Orobie, 9 23013 Cosio Valtellino (SO) Stabilimento di via Dell'Artigianato, 18 37062 Dossobuono di Villafranca (VR) Italia
Sito web
www.tremariericorrenze.it
Istruzioni per il reso
Servizio Consumatori Via Marconi, 20 20864 Agrate Brianza (MB) www.tremariericorrenze.it Galbusera S.p.A. viale Orobie, 9 23013 Cosio Valtellino (SO)
