11,50 €/KG
1,15 €
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Dettagli prodotto
Peso e quantità
Peso netto
1000 g
Peso lordo
1217
Descrizione prodotto
Denominazione legale di vendita
Colomba ricoperta di glassa alle nocciole - Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
Dichiarazione marketing relativa al prodotto specifico
I Segreti di una ricetta inimitabile Latte fresco Piemontese, miele italiano, uova fresche italiane da galline allevate a terra, scorze candite di arance italiane Sotto una croccante glassa ottenuta a partire dalle migliori nocciole italiane secondo un'antica lavorazione artigianale, un soffice impasto ricco di profumate scorze candite di arance italiane. La classica colomba, interpretata secondo l'antica ricetta: straordinariamente soffice e specialmente unica. 2 giorni di lievitazione naturale con solo Lievito Madre, senza lievito di birra 60 ore di lenta lavorazione: così piano piano, nasce un capolavoro di qualità, fragranza e sofficità. Una colomba buona buona, fatta piano piano. Esaltata della bontà dei migliori ingredienti e con solo Lievito Madre Naturale, lo stesso dal 1964, lavorato ancora oggi secondo l'antica ricetta. Il cuore di un impasto inconfondibilmente soffice e delicato, ottenuto dopo due giorni di lenta lievitazione e otto lunghe ore di raffreddamento naturale e testa in giù.
Ingredienti
Per l'elenco degli ingredienti in ordine decrescente di quantità, fa fede l'elenco riportato sull'immagine del prodotto
Farina di riso
Miele 0,8%
Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi
Lievito madre naturale 6% (farina di grano, acqua)
Può contenere soia
Latte fresco intero pastorizzato 0,8%
Aromi naturali
Mandorle
Scorze d'arancia candite 15% (scorze di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero)
Albume d'uova fresche 2,9%
Sale
Amido di riso
Burro
Tuorlo d'uova fresche 8%
Zucchero
Farina di grano tenero tipo "0"
Nocciole 2%
Allergeni
Contiene Uova
Contiene Latte
Potrebbe contenere Soia
Contiene Grano/Frumento
Contiene Mandorle
Contiene Nocciole
Altro testo relativo ad allergeni
Può contenere soia
Burro - Contiene
Additivi
Non contiene Ingredienti geneticamente modificati
Non contiene Conservanti
Altro testo relativo ad additivi
Selezioniamo e controlliamo gli ingredienti per verificare che essi non siano geneticamente modificati
Senza conservanti
Informazioni nutrizionali
Valori nutrizionali (formato testo)
| 100 g | |
|---|---|
| Energia | 1699 kJ |
| 405 kcal | |
| Grassi | 17 g |
| di cui acidi grassi saturi | 10 g |
| Carboidrati | 55 g |
| di cui zuccheri | 26 g |
| Proteine | 7 g |
| Sale | 0,48 g |
Caratteristiche
Senza lievito di birra
Glassa di Nocciole Italiane lavorata artigianalmente
Solo lievito madre
Informazioni sul confezionamento
Tipo confezione
Scatola
Informazioni generiche sul package che non hanno altra collocazione specifica
Eventuali macchie sul pirottino di carta sono dovute all'utilizzo di sola pura cellulosa non colorata e non stampata.
Certificazioni e garanzie
Loghi certificazioni e terze parti
Bandiera italiana
Dimensioni in mm
Altezza
260
Larghezza
323
Profondità
122
Utilizzo e altre info
Utilizzo e conservazione
Tipo di conservazione
Ambiente
Istruzione per la conservazione
Mantenere nella sua confezione originale e in ambiente fresco ed asciutto.
Avvertenze
Istruzioni per l'uso e la preparazione del prodotto
La Gran Nocciolata Maina. 3 Segreti per gustarla nella sua forma migliore. 1. Servire la Gran Nocciolata a temperatura ambiente. 18 ÷ 20° C 2. Prima di affettare, togliere il pirottino di carta. 3. Tagliare le fette delicatamente, utilizzando il classico coltello da pane a lama seghettata, senza esercitare pressione.
Smaltimento
Informazioni per la raccolta differenziata
Scatola: Carta - Largamente riciclabile
Maniglia/gancio: Non riciclabile
Vassoio: Non riciclabile
Sacchetto: Plastica - Largamente riciclabile
Informazioni sul produttore
Informazioni sul marchio
Maina 2 giorni di Lievitazione Naturale Piano piano. Buono buono. La qualità Maina, il nostro impegno - Selezioniamo e controlliamo gli ingredienti per verificare che essi non siano geneticamente modificati - Azienda con Sistema di Gestione della Responsabilità Sociale Certificato da DNV GL = SA 8000 =
Indirizzo produttore
Maina Panettoni S.p.A. Via Bra (Tagliata), 109 12045 Fossano (CN) Italia
Sito web
www.mainapanettoni.com
Istruzioni per il reso
Servizio Cortesia Per ogni informazione o segnalazione telefona al Numero Verde 800-617781 Maina Panettoni S.p.A. Via Bra (Tagliata), 109 12045 Fossano (CN) Italia www.mainapanettoni.com
