alce nero Fusilli Integrali di Grano Duro e Ceci 500 g

alce nero

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  • Dettagli prodotto

    Peso e quantità

    Peso netto

    500 g

    Peso lordo

    505 g

    Descrizione prodotto

    Denominazione legale di vendita

    Pasta di semola integrale di grano duro e ceci biologica

    Dichiarazione marketing relativa al prodotto specifico

    Etichetta narrante Caratteristiche Per la nostra pasta di grano e legumi Alce Nero abbiamo scelto di utilizzare la semola integrale perché ricca di fibre e meno lavorata, in quanto ricavata dalla macinazione del chicco integro e abbiamo scelto di aggiungere i ceci, in una percentuale pari al 50%, per ottenere una pasta con meno contenuto di carboidrati e maggior tenore proteico rispetto alla pasta tradizionale 100% grano. Origine Utilizziamo solo grano duro dei nostri agricoltori e ceci coltivati in Italia. Coltivazione La coltivazione del nostro grano duro viene inserita in rotazione con colture leguminose e crucifere per migliorare l'apporto di sostanza organica al suolo, aumentandone la fertilità. Lavorazione La semola integrale ottenuta dal nostro grano duro, dopo la setacciatura, viene impastata con farina di ceci e con acqua di sorgente che sgorga a 2.000 metri sulle Dolomiti. Da questa unione nasce la pasta Alce Nero con grano integrale e ceci, che si caratterizza per il suo gusto intenso e deciso. Ottima con tutti i condimenti, rappresenta una gustosa alternativa alla pasta tradizionale e mantiene un'ottima tenuta in cottura.

    Ingredienti

    Per l'elenco degli ingredienti in ordine decrescente di quantità, fa fede l'elenco riportato sull'immagine del prodotto


    Farina di ceci biologica (50%)

    Contiene glutine

    Può contenere: soia

    Acqua

    Semola di grano duro integrale biologica (50%)

    Allergeni

    Potrebbe contenere Soia

    Contiene Grano/Frumento

    Contiene Glutine

    Altro testo relativo ad allergeni

    Può contenere: soia

    Contiene glutine

    Informazioni nutrizionali

    Valori nutrizionali (formato testo)

    100 g
    Energia 1457 kJ
    347 kcal
    Grassi 3,9 g
    di cui: acidi grassi saturi 0,7 g
    Carboidrati 56 g
    di cui: zuccheri 1,9 g
    Fibre 10 g
    Proteine 17 g
    Sale 0 g

    Caratteristiche

    Indicazione nutrizionale testuale

    Ad alto contenuto di fibre

    Fonte di proteine

    100% Materie prime italiane

    Ad alto contenuto di fibre

    Fonte di proteine

    50% Ceci

    Biologico

    Cottura 8 min.

    Stile di vita

    Biologico

    Informazioni sul confezionamento

    Tipo confezione

    Confezione

    Origine

    Paese

    Italia

    Informazioni generiche sul package che non hanno altra collocazione specifica

    PIL614

    Certificazioni e garanzie

    Loghi certificazioni e terze parti (estensione)

    EU Organic - Controllato e certificato da CCPB - Organismo di controllo autorizzato dal MIPAAF IT-BIO-009 - Operatore controllato N.4966 - Agricoltura Italia

    Loghi certificazioni e terze parti

    EU Organic

    Dimensioni in mm

    Altezza

    226

    Larghezza

    127

    Profondità

    61

    Utilizzo e altre info

    Utilizzo e conservazione

    Tipo di conservazione

    Ambiente

    Istruzione per la conservazione

    Conservare in luogo fresco e asciutto

    Avvertenze

    Istruzioni per l'uso e la preparazione del prodotto

    Istruzioni per la cottura 1,5 litri d'acqua ogni 100g di pasta portare l'acqua a ebollizione e salare tempo di cottura 8 minuti

    Smaltimento

    Informazioni per la raccolta differenziata

    Confezione: Plastica - Largamente riciclabile

    Informazioni sul produttore

    Informazioni sul marchio

    alce nero Agricoltori biologici dal 1978 Siamo agricoltori, apicoltori e trasformatori biologici impegnati dagli anni '70 nel produrre cibi buoni, frutto di un'agricoltura che rispetta la terra e la sua fertilità. Siamo più di 1.000, in Italia e nel mondo. I nostri prodotti sono biologici, tutti. Tutti in equilibrio con la terra.

    Indirizzo produttore

    Prodotto e confezionato nello stabilimento di: Pastificio Felicetti S.r.l. Via Felicetti, 9 38037 Predazzo (TN) Italia Alce Nero Via H.Ford 2/A 40024 Castel S.Pietro Terme (BO) Italia Prodotto in Italia

    Sito web

    www.alcenero.com

    Istruzioni per il reso

    Per info: info@alcenero.it www.alcenero.com Alce Nero Via H.Ford 2/A 40024 Castel S.Pietro Terme (BO) Italia

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