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Dettagli prodotto
Peso e quantità
Peso netto
250 g
Peso lordo
293 g
Porzionamento (porzioni)
Porzioni: 4
Porzionamento
⁽¹⁾esempio di una porzione. La confezione contiene 4 porzioni circa
Descrizione prodotto
Denominazione legale di vendita
Pasta di semola di grano duro, con farine di farro, orzo, mais, segale e uova
Linea
Emiliane
Dichiarazione marketing relativa al prodotto specifico
Freschezza e semplicità della cucina di Gianpietro Stancari Agreste e autunnale, la soffice texture della crema di ricotta avviluppa la tagliatella in tutta la sua lunghezza, tessendo una trama punteggiata di mandorle tostate e zucca caramellata impreziosita dalla trota affumicata e dalla sua pelle croccante. "Credo nel mio territorio, in cui mi sono formato umanamente e professionalmente e dove ho conosciuto i miei attuali partner del ristorante ai Due Platani. Gli ingredienti della mia cucina sono lavorati al momento per esaltare la qualità della materia prima. La semplicità e la riscoperta della tradizione sono la chiave per una vera innovazione." Chef Gianpietro Stancari La magia dell'uovo dà vita ad una pasta color oro che in pochi minuti di cottura assume una struttura elastica e porosa, capace di raccogliere al meglio il sugo. Grano, farro, mais, orzo e segale sono il segreto per una sfoglia rustica, porosa e ricca di gusto. Grano, Farro, Orzo, Mais, Segale
Ingredienti
Per l'elenco degli ingredienti in ordine decrescente di quantità, fa fede l'elenco riportato sull'immagine del prodotto
Miscela di cereali [semola di grano duro 60%, farina integrale di farro 16% (grano), farina integrale di orzo 16%, farina di mais 6%, farina di integrale di segale 2%]
Può contenere tracce di soia
Uova fresche di categoria A 19,36%
Allergeni
Potrebbe contenere Soia
Contiene Grano/Frumento
Contiene Uova
Contiene Orzo
Contiene Segale
Altro testo relativo ad allergeni
Può contenere tracce di soia
Informazioni nutrizionali
Valori nutrizionali (formato testo)
| 100g | 63g⁽¹⁾ | %AR⁽²⁾/63g | |
|---|---|---|---|
| Energia | 1505 kJ | 948 kJ | 11% |
| 356 kcal | 224 kcal | 11% | |
| Grassi | 3,3 g | 2,1 g | 3% |
| di cui Acidi grassi saturi | 1,0 g | 0,6 g | 3% |
| Carboidrati | 63,7 g | 40,1 g | 15% |
| di cui Zuccheri | 3,0 g | 1,9 g | 2% |
| Fibre ⁽³⁾ | 7,1 g | 4,5 g | |
| Proteine | 14,3 g | 9,0 g | 18% |
| Sale | 0,200 g | 0,126 g | 2% |
| ⁽¹⁾esempio di una porzione. La confezione contiene 4 porzioni circa | |||
| ⁽²⁾assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/ 2000 kcal) | |||
| ⁽³⁾determinate con metodo AOAC 2009.01 |
Caratteristiche
100% Uova Fresche da allevamento a terra
Trafilatura al bronzo
Informazioni sul confezionamento
Tipo confezione
Confezione
Origine
Paese
Italia
Dimensioni in mm
Altezza
228
Larghezza
140
Profondità
74
Utilizzo e altre info
Utilizzo e conservazione
Tipo di conservazione
Ambiente
Avvertenze
Istruzioni per l'uso e la preparazione del prodotto
Cottura 6-7 minuti
Smaltimento
Informazioni per la raccolta differenziata
Vaschetta: Carta - Largamente riciclabile
Sacchetto: Plastica - Largamente riciclabile
Informazioni sul produttore
Informazioni sul marchio
Scopri di più su www.emiliane.it
Indirizzo produttore
Barilla G. e R. Fratelli - Società per Azioni Via Mantova 166 Parma Italia Prodotto nello stabilimento di Parma Via Mantova 166
Sito web
www.barilla.it
Istruzioni per il reso
Servizio Consumatori Numero Verde 800-862323 www.barilla.it Barilla G. e R. Fratelli - Società per Azioni Via Mantova 166 Parma Italia