Rapa Giovanni Ratafià di Andorno Liquore di Ciliegie Nere 700 ml

Peso netto

700 ml

Peso lordo

1298 ml

Dichiarazione marketing relativa al prodotto specifico

Lo scrittore Angelo Brofferio, ne "Le Tradizioni Italiane" (1848), riporta la leggenda di un liquore di ciliegie nere che, nell'anno 1000, salvò dalla peste la popolazione di Andorno, rendendo possibile il matrimonio tra la figlia dell'inventore di questo liquore e il figlio del suo più fiero nemico. La pace tra le due famiglie fu così ristabilita, e la frase che venne pronunciata a suggello dell'unione tra i due giovani, "et sic res rata fiat", diede il nome a questo magico liquore. Nel 1700 lo speziale Pietro Rappis ne iniziò la produzione artigianale; nel 1880 Giovanni Rapa, fondatore dell'omonimo liquorificio, ne raccolse la tradizione che ancora prosegue nel rispetto delle antiche ricette. Preparato con il succo di selezionate ciliegie nere, zucchero ed aromi, è particolarmente apprezzato per il suo soave sapore. Una leggera gradazione alcolica lo rende liquore gradito a tutti. Il Ratafià è uno dei più antichi e caratteristici liquori Piemontesi. Già nell'1600 l'Ordine Cistercense nel Monastero di S. Maria della Sala in Andorno produceva un liquore che in seguito assunse il nome di Ratafià. Giovanni Rapa, fondatore del omonimo Liquorificio, raccolse la tradizione ed iniziò nel 1880 a produrre il Ratafià. Ottenne numerosi riconoscimenti: fu premiato dalle S.A.R. Umberto I e Margherita di Savoia, dai Pontefici Leone XIII e Pio X; ottenne il brevetto dal Duca di Genova. A Milano, nel 1914, fu insignito con la Gran Croce dei "Benemeriti del Lavoro". Giovanni Rapa, uomo eclettico, seppe distinguersi anche come scultore ligneo. Ne sono testimonianza magnifici lavori tra cui una Madonna custodita nella Chiesa di Andorno, e il Bancone elaborato sull'esempio della Cà D'Oro a Venezia, che arredava il negozio di famiglia ed è conservato ancora oggi in Azienda. La produzione del Ratafià proseguì negli anni con crescente notorietà. Ancora oggi viene realizzato nel rispetto delle antiche ricette del suo fondatore Rapa Giovanni.

Per l'elenco degli ingredienti in ordine decrescente di quantità, fa fede l'elenco riportato sull'immagine del prodotto

Aromi naturali

Colore naturale

Zucchero

Succo di ciliegie

Alcool

Consigli per il consumo

Si consiglia di berlo ghiacciato, con ghiaccio o selz, o liscio. Eccellente ingrediente nella preparazione dei dolci più prelibati, con la macedonia e con il gelato

Aspetto, aroma e gusto

Preparato con il succo di selezionate ciliegie nere, zucchero ed aromi, è particolarmente apprezzato per il suo soave sapore. Una leggera gradazione alcolica lo rende liquore gradito a tutti

Informazioni generiche sul package che non hanno altra collocazione specifica

Non disperdere il vetro nell'ambiente

L'originale

Tipo di alcolico

Liquore

Tipo confezione

Bottiglia

Altezza

268

Larghezza

85

Profondità

85

Tipo di conservazione

Ambiente

Alcol per volume (%)

26

Istruzioni per l'uso e la preparazione del prodotto

Si consiglia di berlo ghiacciato, con ghiaccio o selz, o liscio. Eccellente ingrediente nella preparazione dei dolci più prelibati, con la macedonia e con il gelato.

Informazioni per la raccolta differenziata

Bottiglia: Vetro - Largamente riciclabile

Tappo: Metallo - Largamente riciclabile

Informazioni sul marchio

Rapa Giovanni Antico liquorificio fondato nel 1880 Gran Prix Fornitore della Casa Reale Premiato con le più alte onoreficenze alle primarie esposizioni estere e nazionali

Indirizzo produttore

Liquorificio Rapa Giovanni S.r.l. in Andorno Micca (Biella) Italia Lic. IT00BIA00003H

Istruzioni per il reso

Liquorificio Rapa Giovanni S.r.l. Andorno Micca (Biella) Italia