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Dettagli prodotto
Peso e quantità
Peso netto
90 g
Peso lordo
108 g
Descrizione prodotto
Denominazione legale di vendita
Carpaccio di Bresaola
Dichiarazione marketing relativa al prodotto specifico
Questo Carpaccio di Bresaola è stato prodotto da Rigamonti utilizzando unicamente carne di bovini accuratamente selezionati ed allevati al pascolo, cresciuti quindi con un'alimentazione a base di erba e di quanto disponibile in natura per almeno 18 mesi. In seguito le mandrie vengono radunate in grandi spazi all'aperto per un periodo massimo di 5 mesi, dove gli animali possono muoversi in libertà nutrendosi di alimenti selezionati e controllati.
Ingredienti
Per l'elenco degli ingredienti in ordine decrescente di quantità, fa fede l'elenco riportato sull'immagine del prodotto
Destrosio
Sale
Carne bovina
Conservanti: E250, E252
Aromi naturali
Informazioni nutrizionali
Valori nutrizionali (formato testo)
100 g | % RI* | |
---|---|---|
Energia | 549 kJ | 6 |
130 kcal | ||
Grassi | 2,2 g | 4 |
di cui acidi grassi saturi | 1,2 g | 6 |
Carboidrati | 0,5 g | 0 |
di cui zuccheri | 0 g | 0 |
Proteine | 27 g | 54 |
Sale | 3,6 g | 60 |
* RI=assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kJ/2000kcal) |
Caratteristiche
Solo da bovini allevati al pascolo e all'aperto
Informazioni sul confezionamento
Tipo confezione
Vaschetta e imballaggio
Origine
Bollo CE: IT 83 L CE
Certificazioni e garanzie
Loghi certificazioni e terze parti (estensione)
Prodotto certificato da CSQA - DTP n°121 - Cert n° 40598
Dimensioni in mm
Altezza
190
Larghezza
235
Profondità
12
Utilizzo e altre info
Utilizzo e conservazione
Condizioni di conservazione
Temp Max °C: 6
Temp Min °C: 3
Tipo di conservazione
Fresco
Istruzione per la conservazione
Conservare da +3°C a +6°C. Prodotto confezionato in atmosfera protettiva. Non forare la confezione. Una volta aperta la confezione conservare il prodotto in frigorifero e consumare entro 2 o 3 giorni.
Avvertenze
Istruzioni per l'uso e la preparazione del prodotto
Aprire 5 minuti prima di servire per apprezzare meglio il prodotto.
Smaltimento
Informazioni per la raccolta differenziata
Vassoio: Plastica - Largamente riciclabile
Pellicola: Plastica - Largamente riciclabile
Informazioni sul produttore
Informazioni sul marchio
Rigamonti Qualità dal 1913
Indirizzo produttore
Rigamonti Salumificio S.p.A. Via Stelvio, 973 23020 Montagna in Valtellina (SO)
Istruzioni per il reso
Numero Verde 800 244999 Rigamonti Salumificio S.p.A. Via Stelvio, 973 23020 Montagna in Valtellina (SO)