Pizza Catarì al Farro 460,75 g

Peso netto

460.75 g

Peso lordo

558

Porzionamento (porzioni)

Porzioni: 2-3

Porzionamento

2-3 Porzioni

Denominazione legale di vendita

Preparato per pizza al farro a lievitazione istantanea

Dichiarazione marketing relativa al prodotto specifico

Dall'esperienza Catarì ecco la nuova pizza con farina di farro integrale a lievitazione istantanea, fonte di fibre ed ideale per chi cerca un'alternativa alla farina tradizionale. Il farro integrale è tra i più antichi cereali coltivati e si contraddistingue per il suo sapore rustico, adatto per chi vuole una pizza fragrante e gustosa. Ogni confezione contiene tutto ciò che serve per preparare la tua pizza preferita: miscela di farine con farro integrale a lievitazione istantanea, polpa di pomodoro a cubetti tipica di Pizza Catarì, origano Cannamela e misurino per l'acqua. Preparare e gustare la tua pizza Catarì al farro sarà un'occasione divertente per unire la famiglia e gli amici, riscoprendo il piacere di stare insieme. Arricchisci la ricetta con i tuoi ingredienti preferiti e rendi la tua pizza davvero unica! Origano Cannamela - Qualità Top

Con farina di farro integrale

2-3 Porzioni

Preparato per pizza a lievitazione istantanea

Cottura: 14 minuti

Contenuto della confezione

Origano 0,75 g - bustina di origano - Polpa di pomodoro a pezzetti 230 g - Miscela base per pizza al farro 230 g - Il preparato è così composto:

Tipo confezione

Scatola

Altezza

197

Larghezza

129

Profondità

70

Tipo di conservazione

Ambiente

Istruzione per la conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto

Istruzioni per l'uso e la preparazione del prodotto

Come si prepara - Accendere il forno statico e impostare la temperatura a 250° C. - Ungere con 1 cucchiaio di olio una teglia del diametro di circa 28/30 cm. - In una terrina versare il contenuto della busta e aggiungere 1 cucchiaio di olio; mescolare con una forchetta aggiungendo gradualmente l'acqua (135 ml del misurino Catarì). - Continuare a mescolare con la forchetta per qualche minuto e aggiungere un cucchiaino raso di sale, amalgamando bene. - Per circa 2 minuti impastare a mano lavorando velocemente con entrambe le mani fino ad ottenere una palla elastica e liscia. - Lavorare la palla tra le mani senza appoggiarla sul piano di lavoro schiacciandola partendo dal centro verso l'esterno ruotando l'impasto fino a formare un disco di 10-15 cm di diametro. - Adagiare sulla teglia unta il disco e continuare a stenderlo in modo circolare dal centro verso l'esterno senza premere sui bordi. - Condire con pomodoro Catarì, origano, sale, olio e con altri ingredienti a piacere (mozzarella, verdure, ecc.) - Infornare immediatamente e cuocere per 14 minuti o comunque secondo il grado di cottura desiderato. I segreti del pizzaiolo - Per ottenere un condimento omogeneo e più gustoso, versa il pomodoro in una ciotola aggiungendo 3 pizzichi di sale e 3 cucchiai di olio. Successivamente versa metà del pomodoro condito al centro della pizza e stendilo verso il bordo esterno. Ripeti la stessa operazione per la quantità rimanente. - Per una cottura perfetta pratica dei fori con la forchetta sulla pizza stesa dopo aver aggiunto il pomodoro. - Per una lievitazione ottimale: inforna immediatamente dopo la preparazione.

Indirizzo produttore

Bonomelli srl Via E. Mattei, 6 40069 Zola Predosa (BO)

Istruzioni per il reso

Bonomelli srl Via E. Mattei, 6 40069 Zola Predosa (BO)