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Dettagli prodotto
Peso e quantità
Peso netto
160 g
Peso lordo
202 g
Porzionamento (n. pezzi)
hamburger
pezzi per confezione
2
Descrizione prodotto
Denominazione legale di vendita
Hamburger di bra Preparato a base di carne
Dichiarazione marketing relativa al prodotto specifico
Il prodotto Nel 1847 quella di Bra era Ι'unica salciccia di bovino consentita in Italia, secondo un regio decreto. L'esclusività di allora si gusta ancor oggi in una PAT (Prodotto Agroalimentare Tradizionale) che è un'eccellenza del territorio Piemontese e nello specifico di Bra. Apprezzata e conosciuta in tutto il mondo per la sua bontà che qui prende una nuova forma: non insaccata, ma pressata in gustosi Hamburger, ottimi alla griglia o in padella con contorni di verdure di stagione.
Ingredienti
Per l'elenco degli ingredienti in ordine decrescente di quantità, fa fede l'elenco riportato sull'immagine del prodotto
Pepe
Vino bianco
Destrosio
Spezie
Sale
Acqua
Aromi
Carne bovino adulto (65%)
Correttore di acidità: E331
Pancetta di suino (12%)
Antiossidanti: E300, E301
Formaggio grattugiato (latte, sale, caglio, conservante: lisozima da uovo)
Saccarosio
Allergeni
Contiene Uova
Contiene Latte
Additivi
Non contiene Conservanti
Altro testo relativo ad additivi
Non contiene conservanti
Informazioni nutrizionali
Valori nutrizionali (formato testo)
Valori medi nutrizionali per 100 g | |
---|---|
Energia | 1076 kJ/259 kcal |
grassi | 21 g |
di cui acidi grassi saturi | 9,6 g |
carboidrati | 0,5 g |
di cui zuccheri | 0,5 g |
proteine | 17 g |
sale | 2,2 g |
Caratteristiche
X2
Informazioni sul confezionamento
Tipo confezione
Cartone
Origine
Paese
Italia
Bollo CE: IT V5B1Z CE
Certificazioni e garanzie
Loghi certificazioni e terze parti (estensione)
Salciccia di Bra - Consorzio di tutela e valorizzazione
Dimensioni in mm
Altezza
147
Larghezza
231
Profondità
31
Utilizzo e altre info
Utilizzo e conservazione
Condizioni di conservazione
Temp Max °C: 4
Tipo di conservazione
Fresco
Istruzione per la conservazione
Confezionata in atmosfera protettiva, non forare la confezione. Non contiene conservanti - conservare refrigerata a max. +4°C.
Avvertenze
Istruzioni per l'uso e la preparazione del prodotto
Modalità di utilizzo Consumare il prodotto cotto: ottimo alla griglia o in padella.
Smaltimento
Informazioni per la raccolta differenziata
Fascia: Carta - Largamente riciclabile
Vaschetta: Plastica - Largamente riciclabile
Informazioni sul produttore
Informazioni sul marchio
macelleriaScaglia Passione, Genuinità, Qualità Salciccia di Scaglia A bra dal 1986 Domenico Scaglia
Indirizzo produttore
Prodotto da: Scaglia Domenico Via Rambaudi n. 27 12042 Bra (CN) Italy nello Stabilimento di C.so. IV Novembre 25/I 120420 Bra (CN) Italy
Sito web
www.macelleriascagliabra.it
Istruzioni per il reso
Scaglia Domenico Via Rambaudi n. 27 12042 Bra (CN) Italy www.macelleriascagliabra.it