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Dettagli prodotto
Peso e quantità
Peso netto
0.200 kg
Peso lordo
237 kg
Descrizione prodotto
Denominazione legale di vendita
Hamburger di Scottona Bovino Adulto Preparazione di carne
Linea
Saper di Sapori
Dichiarazione marketing relativa al prodotto specifico
La razza Chianina ha origini antiche e deve il suo nome alla Val di Chiana. L'area di provenienza è rappresentata dal territorio delle province collocate lungo la dorsale appenninica del centro-Italia. È la razza italiana tra le più conosciute nel mondo e le sue carni sono molto apprezzate per il loro gusto ricco e saporito.
Ingredienti
Per l'elenco degli ingredienti in ordine decrescente di quantità, fa fede l'elenco riportato sull'immagine del prodotto
Antiossidanti: ascorbato di sodio, acido ascorbico
Senza glutine
Sale
Carne di bovino adulto "Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale IGP" di razza Chianina 98,8%
Allergeni
Non contiene Glutine
Altro testo relativo ad allergeni
Senza glutine
Informazioni nutrizionali
Valori nutrizionali (formato testo)
Valori medi per 100g di prodotto | |
---|---|
Energia | 646 kJ |
Energia | 154 kcal |
Grassi: | 7,8 g |
di cui acidi grassi saturi: | 2,0 g |
Carboidrati: | 0 g |
di cui zuccheri: | 0 g |
Proteine: | 21 g |
Sale: | 1,0 g |
La confezione contiene 1 hamburger |
Caratteristiche
Il meglio di Selex
Tutta la bontà della carne chianina senza acqua o fiocchi di patate aggiunti
Informazioni sul confezionamento
Tipo confezione
Vaschetta
Origine
Bollo CE: IT 2869 S CE
Certificazioni e garanzie
Loghi certificazioni e terze parti (estensione)
Chianina - Vitellone Bianco Appenino Centrale - Autorizzazione Consorzio di Tutela del Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale n. 2809/2018
Loghi certificazioni e terze parti
Chianina - Vitellone Bianco Appennino Centrale
Dimensioni in mm
Altezza
179
Larghezza
247
Profondità
28
Utilizzo e altre info
Utilizzo e conservazione
Condizioni di conservazione
Temp Max °C: 4
Temp Min °C: 0
Tipo di conservazione
Fresco
Istruzione per la conservazione
Conservazione Conservare tra 0°C e +4°C. Prodotto sottovuoto. All'apertura della confezione, la carne riprenderà il suo colore naturale. Da consumarsi previa cottura. Confezionato in sottovuoto. Non forare.
Avvertenze
Istruzioni per l'uso e la preparazione del prodotto
Consigli d'uso Per aprire la confezione si consiglia di sollevare il film da uno degli angoli della confezione. Modalità di cottura Cottura alla brace: circa 2 minuti per lato. Cottura in padella: circa 2 minuti per lato.
Smaltimento
Informazioni per la raccolta differenziata
Pellicola: Plastica - Largamente riciclabile
Fascia: Carta - Largamente riciclabile
Vassoio: Plastica - Largamente riciclabile
Informazioni sul produttore
Informazioni sul marchio
Ci vuol del sapere per fare buoni sapori. Saper di Sapori è una proposta Selex che raccoglie il meglio dei gusti della nostra terra e del mondo.
Indirizzo produttore
Per Selex S.p.A. Via C. Colombo, 51 20090 Trezzano sul Naviglio da Lombardia Carni S.r.l. Via A. Volta 6 24011 Almè (BG) IT
Istruzioni per il reso
Selex S.p.A. Via C. Colombo, 51 20090 Trezzano sul Naviglio