pedon easyglut preparato per pane 500 g

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  • Dettagli prodotto

    Peso e quantità

    Peso netto

    500 g

    Peso lordo

    556 g

    Descrizione prodotto

    Denominazione legale di vendita

    Preparato in polvere per pane Senza glutine Specificamente formulato per persone intolleranti al glutine

    Linea

    easyglut

    Ingredienti

    Per l'elenco degli ingredienti in ordine decrescente di quantità, fa fede l'elenco riportato sull'immagine del prodotto


    Destrosio

    Farina di tapioca

    Fecola di patate

    Addensanti: idrossi-propil-metilcellulosa

    Può contenere tracce di soia

    Agente antiagglomerante: cellulosa

    Farina di semi di carrube

    Farina di riso

    Sale

    Allergeni

    Potrebbe contenere Soia

    Non contiene Glutine

    Altro testo relativo ad allergeni

    Può contenere tracce di soia

    Senza glutine

    Informazioni nutrizionali

    Valori nutrizionali (formato testo)

    per 100 g di prodottoper una porzione di prodotto pronto al consumo*
    Energia 1411 kJ1014 kJ
    333 kcal240 kcal
    Grassi 0,6 g3,5 g
    di cui acidi grassi saturi 0,2 g0,6 g
    Carboidrati 76 g48 g
    di cui zuccheri 3,4 g2,1 g
    Fibre 6,6 g4,3 g
    Proteine 2,6 g2,0 g
    Sale 1,0 g0,63 g
    * Preparato secondo le istruzioni "preparazione a mano", senza sale e utilizzando olio extravergine di oliva
    Il preparato consente di ottenere 8 paninetti da 100 g circa

    Caratteristiche

    Bontà senza glutine

    Informazioni sul confezionamento

    Tipo confezione

    Scatola

    Certificazioni e garanzie

    Loghi certificazioni e terze parti (estensione)

    Crossed Grain Symbol - IT-052-013

    Loghi certificazioni e terze parti

    Crossed Grain Symbol

    Prodotto Erogabile - Ministero della salute

    Dimensioni in mm

    Altezza

    212

    Larghezza

    151

    Profondità

    53

    Utilizzo e altre info

    Utilizzo e conservazione

    Tipo di conservazione

    Ambiente

    Istruzione per la conservazione

    Conserva il prodotto in luogo fresco, asciutto, pulito e senza odore.

    Avvertenze

    Istruzioni per l'uso e la preparazione del prodotto

    Preparazione a mano Cosa serve 500 g preparato per pane, 340 ml acqua tiepida, 25 g lievito di birra (1 panetto) o 10 g lievito di birra secco. 25 g olio di oliva, sale 1 cucchiaio raso. Preparazione Porre in una terrina l'acqua tiepida ed il lievito e mescolare fino a che sarà sciolto (se si usa lievito secco, lasciar riposare 10 minuti prima di unire gli altri ingredienti), aggiungere l'olio ed il sale se desiderato; tenere da parte due cucchiai di preparato e versare il rimanente nella terrina un po' alla volta amalgamando bene con il liquido. Terminare la lavorazione dell'impasto con le mani ben infarinate con il mix tenuto da parte. Cottura Dividere l'impasto in piccole pagnotte e porle a lievitare per circa un'ora in un luogo tiepido, ideale nel forno spento ma leggermente preriscaldato a 40-50°C. Quindi spennellare il pane con l'olio di oliva, accendere il forno a 170°C e cuocere il pane per circa 30 minuti fino a che sarà ben dorato. Presentazione Servi il pane appena tiepido o freddo. Con l'impasto puoi anche preparare squisiti grissini guarnendoli con semi di sesamo oppure rosmarino tritato. Preparazione a macchina Cosa serve 350 g preparato per pane, 300 ml acqua tiepida, 15 g lievito di birra fresco (1 panetto) o 10 g lievito di birra secco, 25 g olio di oliva, sale 1 cucchiaio raso. Preparazione In una terrina versare l'acqua tiepida, aggiungere il lievito e mescolare bene fino a che sarà sciolto (se si usa il lievito secco lasciare riposare 10 minuti prima di unire gli altri ingredienti). Versare nel cestello della macchina del pane 350 g di preparato per pane, aggiungere l'olio e il sale se desiderato, quindi versare l'acqua con il lievito disciolto. Cottura Scegliere un programma che duri almeno due ore e mezza ed avviare la macchina. Presentazione Al termine del programma verificare la colorazione della crosta ed eventualmente prolungare ancora la cottura fino al risultato desiderato. Attendere il completo raffreddamento prima di sfornare il pane dallo stampo.

    Smaltimento

    Informazioni per la raccolta differenziata

    Scatola: Carta - Largamente riciclabile

    Busta: Carta - Largamente riciclabile

    Informazioni sul produttore

    Indirizzo produttore

    Pedon S.p.A Via del Progresso, 32 36064 Colceresa (VI) Italia

    Sito web

    www.pedon.it

    Istruzioni per il reso

    Hai domande? 800-593276 www.pedon.it Seguici su Facebook, Instagram Pedon S.p.A Via del Progresso, 32 36064 Colceresa (VI) Italia

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