Gemma di mare Iodato sale marino iodato Grosso 1 Kg

Gemma di mare

0,74 €/KG

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Dettagli prodotto

Peso e quantità

Peso netto

1 kg

Peso lordo

1049 KG

Porzionamento (porzioni)

Porzioni: 667

Porzionamento

*Questa confezione contiene 667 porzioni da 1,5 g

Descrizione prodotto

Denominazione legale di vendita

Sale alimentare estratto dall'acqua di mare e raffinato

Dichiarazione marketing relativa al prodotto specifico

Il Sale: un ingrediente prezioso nelle tue ricette! #gemmadimare Consigliato in sostituzione del comune sale alimentare e in tutti casi in cui occorre integrare regimi alimentari carenti di iodio.

Ingredienti

Per l'elenco degli ingredienti in ordine decrescente di quantità, fa fede l'elenco riportato sull'immagine del prodotto

Antiagglomeranti: E535

Sale per uso alimentare estratto dall'acqua di mare e raffinato

Iodato di potassio 0,0051%, pari a 3mg di iodio (I) per 100g di prodotto

Informazioni nutrizionali

Valori nutrizionali (formato testo)

	Per 100 g	Per porzione 1,5 g*	VNR**
Energia	0 kJ	0 kJ
	0 kcal	0 kcal
Grassi	0 g	0 g
di cui: acidi grassi saturi	0 g	0 g
Carboidrati	0 g	0 g
di cui: zuccheri	0 g	0 g
Fibre	0 g	0 g
Proteine	0 g	0 g
Sale	98 g	1,50 g
Iodio	3000 µg	45 µg	30%
*Questa confezione contiene 667 porzioni da 1,5 g
** Valori nutritivi di riferimento

Informazioni sul confezionamento

Tipo confezione

Scatola

Origine

Paese

Italia

Informazioni generiche sul package che non hanno altra collocazione specifica

Prodotto seguendo le norme di certificazione della qualità Iso 9001

Certificazioni e garanzie

Loghi certificazioni e terze parti

Sale arricchito di iodio

Dimensioni in mm

Altezza

161

Larghezza

111

Profondità

Utilizzo e altre info

Utilizzo e conservazione

Tipo di conservazione

Ambiente

Istruzione per la conservazione

Mantenere in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce

Ricetta

Oggi prova: Sarde caserecce sotto sale Come si fa: Pulisci il pesce, eliminando la testa. Quindi procedi alla salatura: cospargi di sale grosso il fondo di un barattolo di vetro. Poi disponi le sarde riempendo tutto lo spazio. Copri i pesci con altro sale grosso. Ripeti l'operazione per 5-6 strati, l'ultimo va colmato con un pò di sale in più. Infine appoggia sul sale una forma circolare di legno per mantenere il tutto pressato e poni su di essa un peso. Metti a maturare le sarde in cantina; dopo due mesi sono pronte all'uso. Anche dopo un parziale consumo, la restante parte deve rimanere sempre pressata, ricoperta di sale e salamoia. Con questo procedimento si conservano anche per 2-3 anni.

Avvertenze

Smaltimento

Informazioni per la raccolta differenziata

Scatola: Carta - Largamente riciclabile

Informazioni sul produttore

Informazioni sul marchio

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Indirizzo produttore

Compagnia Italiana sali CIS S.p.A. Sede Legale: Via Vittor Pisani, 16 20124 Milano Prodotto e confezionato nello stabilimento di Via Stradonazzi, 13 45014 - Porto Viro (Rovigo)

Sito web

www.gemmadimare.com

Istruzioni per il reso

Compagnia Italiana sali CIS S.p.A. Via Vittor Pisani, 16 20124 Milano Servizio Clienti Tel. 02 57 59 59 59 www.gemmadimare.com

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