alce nero Yogurt alla Fragola con “Latte Fieno STG**” 2 x 125 g

alce nero

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7,12 €/KG
1,78 €

  • Dettagli prodotto

    Peso e quantità

    Peso netto

    250 g

    Peso lordo

    272

    Porzionamento (n. pezzi)

    vasetti da 125 g

    pezzi per confezione

    2

    Descrizione prodotto

    Denominazione legale di vendita

    Yogurt biologico intero alla fragola con "Latte Fieno STG" (80%)

    Dichiarazione marketing relativa al prodotto specifico

    Etichetta narrante Il prodotto Utilizziamo solo "Latte Fieno STG" biologico italiano: un latte che proviene da vacche alimentate quasi esclusivamente con erba e specie erbacee fresche o essiccate (fieno). Raccogliamo il latte tutti i giorni in stalla e lo trasformiamo in yogurt entro 48 ore dalla mungitura, senza modificare in alcun modo il suo naturale tenore di grasso e senza aggiungere né aromi, né addensanti. Il territorio Il "Latte Fieno STG" con cui è prodotto il nostro yogurt proviene da un gruppo di aziende agricole biologiche, chiamate localmente masi, situate nell'area alpina dell'Alto Adige; più precisamente: Val Venosta, Val Sarentino, Val Pusteria e Altopiano del Renon. I masi si trovano mediamente a 1200 metri di altitudine in un territorio ricco di sorgenti e di prati rigogliosi. Da questo latte realizziamo i nostri yogurt nei vicini laboratori di Mila a Bolzano, secondo i principi Alce Nero. Gli animali Negli allevamenti da cui proviene il "Latte Fieno STG" vivono circa 14 vacche per stalla, alle quali è sempre garantito libero accesso al pascolo. La loro dieta è costituita per l'85% circa da erba fresca e fieno. Tale modalità di allevamento permette di ottenere tra i 18 e i 20 litri di latte al giorno per vacca, contro i circa 40 litri prodotti negli allevamenti intensivi convenzionali. L'etichetta narrante è un progetto Slow Food e racconta il prodotto, chi lo produce e tutta la filiera. Per scoprire cos'è il "Latte Fieno STG" leggi all'interno della confezione o visita il sito www.alcenero.com

    Ingredienti

    Per l'elenco degli ingredienti in ordine decrescente di quantità, fa fede l'elenco riportato sull'immagine del prodotto


    *Biologico

    Yogurt intero (Latte Fieno STG intero* con fermenti lattici vivi: Streptococcus thermophilus e Lactobacillus bulgaricus)

    Preparazione alla fragola* 20% (purea di fragola* 50% pari al 10% nel prodotto finito, zucchero di canna*, succo di limone*)

    Allergeni

    Contiene Latte

    Additivi

    Non contiene Aromi

    Altro testo relativo ad additivi

    Zero aromi

    Zero addensanti

    Informazioni nutrizionali

    Valori nutrizionali (formato testo)

    Valori medi per 100g
    Energia 424 kJ / 101 kcal
    Grassi 3,6 g
    di cui acidi grassi saturi 2,1 g
    Carboidrati 14 g
    di cui zuccheri 13 g
    Proteine 3,1 g
    Sale 0,08 g

    Caratteristiche

    100% Latte italiano

    Piccoli allevamenti di circa 14 mucche

    Biologico

    Confezione in carta Riciclata

    Zero addensanti

    Zero aromi

    Solo latte dell'Alto Adige

    Pascoli da circa 1.200 m

    Stile di vita

    Biologico

    Informazioni sul confezionamento

    Tipo confezione

    Cartone

    Origine

    Paese

    Italia

    Informazioni generiche sul package che non hanno altra collocazione specifica

    YO250FR 2 vasetti da 125g non vendibili separatamente. **Specialità Tradizionale Garantita

    Certificazioni e garanzie

    Loghi certificazioni e terze parti (estensione)

    EU Organic - IT BIO 013 - Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAFT - Agricoltura UE/Non UE - Operatore controllato n. BZ-00818-B

    Loghi certificazioni e terze parti

    EU Organic

    Dimensioni in mm

    Altezza

    71

    Larghezza

    143

    Profondità

    74

    Utilizzo e altre info

    Utilizzo e conservazione

    Condizioni di conservazione

    Temp Min °C: 0

    Temp Max °C: 4

    Istruzione per l'uso e la conservazione

    Mantenere fresco

    Tipo di conservazione

    Fresco

    Istruzione per la conservazione

    Conservare in frigorifero tra 0° e +4°C.

    Avvertenze

    Smaltimento

    Informazioni per la raccolta differenziata

    Cartone: Carta - Largamente riciclabile

    Vaso: Plastica - Largamente riciclabile

    Chiusura: Metallo - Largamente riciclabile

    Informazioni sul produttore

    Informazioni sul marchio

    Alce Nero, agricoltori biologici dal 1978 Siamo agricoltori, apicoltori e trasformatori biologici impegnati dagli anni '70 nel produrre cibi buoni, frutto di un'agricoltura che rispetta la terra e la sua fertilità. Siamo più di 1.000, in Italia e nel mondo. I nostri prodotti sono biologici, tutti. Tutti in equilibrio con la terra.

    Indirizzo produttore

    Alce Nero S.p.A. Via H. Ford 2/A 40024 Castel S. Pietro Terme (BO) Italia Prodotto da Latte Montagna Alto Adige Società Agricola Cooperativa (Soc. Agr. Coop) nello stabilimento di: Via Innsbruck, 43 39100 Bolzano IT-BIO-013 Prodotto in Italia

    Sito web

    www.alcenero.com

    Istruzioni per il reso

    Alce Nero S.p.A. Via H. Ford 2/A 40024 Castel S. Pietro Terme (BO) Italia info@alcenero.it www.alcenero.com

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