Sammontana St. Honorè bignè alla crema 750 g

Peso netto

750 g

Peso lordo

940

Denominazione legale di vendita

Gelato al cacao e al gusto di vaniglia con pan di spagna, bignè e (18%) ripieno al vino liquoroso e tuorlo d'uova

Dichiarazione marketing relativa al prodotto specifico

Direttamente dal laboratorio Sammontana, una torta gelato realizzata con passione e nel rispetto della ricetta artigianale. Tutta la dolcezza della tradizione, reinterpretata per trasformare ogni momento in un'occasione da gustare insieme. La dolcezza non ha età Per certe ricette il tempo non passa mai. Come per la storica torta gelato St. Honoré, sapientemente reinterpretata dal laboratorio Sammontana e realizzata con i migliori ingredienti. Uno strato di pan di spagna soffice diventa la base per il gelato al gusto vaniglia, mentre la decorazione di bignè alla crema e petali di gelato al gusto vaniglia e al cacao arricchiscono il dolce. Per portare in tavola tutta la raffinatezza dell'alta pasticceria francese tutta la bontà di una creazione artigianale.

Per l'elenco degli ingredienti in ordine decrescente di quantità, fa fede l'elenco riportato sull'immagine del prodotto

Stabilizzanti: alginato di sodio, farina di semi di carrube

Gelificante: pectine

Bagna alcolica (5%)(acqua, sciroppo di glucosio, alcool 10%, aroma)

Cacao (0,3%)

Sciroppo di glucosio

Latte scremato reidratato

Vino Marsala (contiene solfiti)

Siero di latte scremato parzialmente delattosato in polvere

Aromi (contiene uova e solfiti)

Può contenere arachidi, soia, frutta a guscio

Alcool

Pan di spagna (6,5%)(uova, farina di frumento, zucchero, fecola di patate, miele, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi, agenti lievitanti: difosfati, carbonati di sodio)

Emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi

Tuorlo d'uova (1%)

Zucchero

Burro

Bignè (3%)(uova, farina di frumento, albume d'uova, olio di cocco, agenti lievitanti: difosfati, carbonati di sodio, carbonati di ammonio, sale)

Olio di cocco

Contiene Uova

Potrebbe contenere Frutta a guscio

Contiene Anidride solforosa / solfiti

Potrebbe contenere Soia

Potrebbe contenere Arachidi

Contiene Grano/Frumento

Contiene Latte

Altro testo relativo ad allergeni

Burro - Contiene

Può contenere arachidi, soia, frutta a guscio

Valori nutrizionali (formato testo)

Morbido gelato, soffice pan di spagna, deliziosi bignè alla crema

Tipo confezione

Scatola

Altezza

234

Larghezza

238

Profondità

86

Istruzione per l'uso e la conservazione

Mantenere congelato

Tipo di conservazione

Surgelato

Istruzione per la conservazione

Modalità di conservazione domestica: conservare il prodotto in frigorifero nello scomparto a *** o **** (-18°C), consumare preferibilmente entro 1 mese dall'acquisto e comunque entro il termine minimo di conservazione indicato sulla confezione.

Istruzioni per l'uso e la preparazione del prodotto

Modalità d'uso: Il prodotto può essere servito appena estratto dal freezer ma, per apprezzarne al meglio gusto e cremosità, consigliamo di lasciarlo a temperatura ambiente per circa 10 minuti. Tirare verso l'alto le due fasce pre-incise sui lati del vassoio Sfilare lateralmente i fianchi del contenitore A questo punto la torta è pronta per essere servita utilizzando il fondo come vassoio

Informazioni per la raccolta differenziata

Scatola: Carta - Largamente riciclabile

Coperchio: Plastica - Largamente riciclabile

Vassoio: Plastica - Largamente riciclabile

Informazioni sul marchio

Sammontana Gelati all'italiana Sammontana dal 1946 in Toscana

Indirizzo produttore

Sammontana S.p.A. Via Tosco Romagnola 56 Empoli (FI)

Sito web

www.sammontana.it

Istruzioni per il reso

Numero Verde 800-230340 Sammontana S.p.A. Via Tosco Romagnola 56 Empoli (FI) www.sammontana.it