15,92 €/KG
1,99 €
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Dettagli prodotto
Peso e quantità
Peso netto
200 g
Peso lordo
370
Peso sgocciolato
140
Descrizione prodotto
Denominazione legale di vendita
Tonno all'olio di oliva
Dichiarazione marketing relativa al prodotto specifico
Dal tonno intero al vasetto, con passione, artigianalità e con la tecnologi a più avanzata. Questi filetti Asdomar sono ricavati dalla parte migliore d el tonno e la loro qualità è il risultato del connubio ottimale tra l'artig ianalità e la più avanzata tecnologia. Alta tecnologia nel taglio e profond a conoscenza dell'arte culinaria, come solo noi in Italia sappiamo fare con esperienza e tradizione, per ottenere filetti compatti e allo stesso tempo , squisitamente teneri. Totale artigianalità nella pulitura, eseguita manua lmente con passione da donne che si tramandano l'esperienza di madre in fig lia. L'integrità dei filetti e una perfetta presentazione a tavola sono gar antite da un delicato riempimento del vasetto. Completano la lavorazione so lo l'aggiunta di un pizzico di sale e di un ottimo olio di oliva. Mai vengo no usati coloranti né conservati e la sterilizzazione finale assicura il pr odotto per lungo tempo. Questi filetti di tonno Asdomar, della specie a Pi nne gialle (Thunnus albacares), sono prodotti interamente in Italia, dove è tradizione la lavorazione del tonno Pinna gialla, dal colore rosato, con i l suo gusto tipico e delicato. Nello stabilimento di Olbia, in Sardegna, ar rivano i tonni interi che vengono rigidamente controllati e accuratamente s elezionati prima e durante la lavorazione. Dal codice di produzione stampat o sulla confezione è possibile risalire a tutti i documenti relativi alla f iliera produttiva, dalla zona di pesca fino al nome del peschereccio con re lativo bollino sanitario europeo.
Ingredienti
Per l'elenco degli ingredienti in ordine decrescente di quantità, fa fede l'elenco riportato sull'immagine del prodotto
Olio di oliva
Tonno a pinne gialle (Thunnus albacares)
Sale
Allergeni
Altro testo relativo ad allergeni
Tonno - Contiene
Informazioni nutrizionali
Valori nutrizionali (formato testo)
| Valori medi per 100g di: Prodotto intero | Valori medi per 100g di: Prodotto sgocciolato | |
|---|---|---|
| energia | 1134 kJ | 631 kJ |
| 273 kcal | 150 kcal | |
| grassi | 21 g | 4,2 g |
| di cui acidi grassi saturi | 3,5 g | 0,7 g |
| carboidrati | 0 g | 0 g |
| di cui zuccheri | 0 g | 0 g |
| proteine | 21 g | 28 g |
| sale | 1,3 g | 1,4 g |
Caratteristiche
Per una pesca ecosostenibile
Lavorato in Italia
Tonno a Pinne gialle
Informazioni sul confezionamento
Tipo confezione
Barattolo
Origine
Paese
Italia
Informazioni generiche sul package che non hanno altra collocazione specifica
Bollo CEE IT Y5G4Y CE Friend of the Sea certifica nel mondo prodotti da at tività di pesca sostenibili, con l'obiettivo di proteggere l'habitat marino . Friend of the Sea nasce dal progetto di certificazione del tonno Dolphin- safe che ha permesso di salvare milioni di delfini da una pesca indiscrimin ata. Attraverso le verifiche da parte di organismi indipendenti, delle flot te di pesca, aventi osservatori a bordo, e i continui controlli presso le a ziende trasformatrici, Friend of the Sea approva solo prodotti la cui mater ia prima sia stata pescata in oceani non sovrasfruttati e con metodi selett ivi che limitino il più possibile le prese accidentali, e non siano impatta nti per il fondo del mare.
Certificazioni e garanzie
Loghi certificazioni e terze parti (estensione)
Friend of the Sea (FOS) - Certificato da Pesca Sostenibile - friendofthesea.org
Loghi certificazioni e terze parti
Bandiera italiana
Friend of the Sea (FOS)
Dimensioni in mm
Altezza
92
Larghezza
70
Profondità
70
Utilizzo e altre info
Utilizzo e conservazione
Tipo di conservazione
Ambiente
Istruzione per la conservazione
Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura consumare il prodotto o conservarlo in frigorifero per massimo 24 ore.
Avvertenze
Informazioni sul produttore
Informazioni sul marchio
Asdomar La Qualità e il Rispetto. Asdomar è certificato Friend of the Sea e si impegna con fatti concreti per la sostenibilità della pesca e la tute la delle specie protette. Ma soprattutto lavora sempre tonni adulti: una sc elta che sostiene e comunica costantemente per salvaguardare la riproduzion e della specie. Il tonno utilizzato per questo prodotto è della specie Tonn o a Pinne gialle (Thunnus albacares) e pescato con reti a circuizione (purs e seine). Potete trovare impressa sul coperchio l'indicazione della Zona di pesca: Oceano (ATL= Atlantico; PC= Pacifico Occ. Centrale; IND= Indiano) e il numero della Zona FAO (2 cifre). Ad esempio ATL FAO27 = Oceano Atlantic o Zona FAO 27. Da tempo Asdomar comunica il suo impegno per la sostenibili tà e la responsabilità sociale: fatti concreti, verificati e certificati da enti terzi. Visitate il sito www.asdomar.it, troverete tante informazioni utili e l'approfondimento del nostro approccio alla sostenibilità della pe sca e alla responsabilità sociale. Inoltre nei siti www.friendofthesea.org e www.earthisland.org potete trovare metodologie di controllo e programmi p er la salvaguardia di tutte le specie marine.
Dichiarazione marketing relativa al produttore
Generale Conserve, che produce Asdomar ha ottenuto anche la Certificazione SA 8000 perché risponde a specifici requisiti etico sociali, e si impegna a garantire la tutela delle condizioni di lavoro per tutti coloro che operan o nel ciclo produttivo e contribuiscono ad esso. Inoltre utilizza 100% ener gia verde.
Indirizzo produttore
Prodotto da Generale Conserve S.p.A. P.zza Borgo Pila 39 16129 Genova nello stabilimento di Olbia (SS)
Sito web
www.asdomar.it
Istruzioni per il reso
Generale Conserve S.p.A. P.zza Borgo Pila 39 16129 Genova
