Wüber N.38 Krainer 300 g

Wüber

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12,267 €/KG
3,68 €

  • Dettagli prodotto

    Peso e quantità

    Peso netto

    300 g

    Peso lordo

    324 g

    Descrizione prodotto

    Denominazione legale di vendita

    Wurstel di suino affumicato con legno di faggio Senza glutine. Senza lattosio

    Dichiarazione marketing relativa al prodotto specifico

    Ha un significato speciale; N. 38 è il numero della ricetta segreta di wurstel di altissima qualità insaccati e annodati a mano, cotti lentamente secondo la maniera di Hans Gotsch, primo mastro salumiere Wüber. La ricetta di Hans J. Gotsch Le Carni Fresche Solo spalle e guanciale di maiale italiano tagliati finemente a coltello. Il risultato é un n.38 corposo e ricco di proteine. Gli Ingredienti Una ricetta speciale che vede una combinazione di due tipi di carni suine distribuite con sapienza come vuole la ricetta. Una versione del n.38 per veri intenditori di wurstel. L'Insacco e La Cottura Lo si insacca solo in budello naturale sottile, lo si cuoce lentamente nei forni a vapore, affumicandolo con legno di faggio.

    Ingredienti

    Per l'elenco degli ingredienti in ordine decrescente di quantità, fa fede l'elenco riportato sull'immagine del prodotto


    Sale

    Conservante: nitrito di sodio

    Antiossidante: ascorbato di sodio

    Estratti di spezie

    Acqua

    Aromi naturali

    Spezie

    Carne di suino (90%)

    Allergeni

    Non contiene Lattosio

    Non contiene Glutine

    Altro testo relativo ad allergeni

    Senza lattosio

    Senza glutine

    Informazioni nutrizionali

    Valori nutrizionali (formato testo)

    Valori medi per 100g
    Energia 1058 kJ / 255 kcal
    Grassi 21g
    di cui acidi grassi saturi 7,1g
    Carboidrati 0,5g
    di cui zuccheri <0,5g
    Proteine 16g
    Sale 2,2g

    Caratteristiche

    Indicazione nutrizionale testuale

    Il risultato é un n.38 corposo e ricco di proteine

    100% Italiano

    Salamella cotta affumicata

    Ricetta originale tedesca

    Informazioni sul confezionamento

    Tipo confezione

    Cartone

    Origine

    Paese

    Italia

    Bollo CE: IT 368 L CE

    Origine Altro Testo: 100% Italiano

    Dimensioni in mm

    Altezza

    122

    Larghezza

    177

    Profondità

    31

    Utilizzo e altre info

    Utilizzo e conservazione

    Condizioni di conservazione

    Temp Max °C: 4

    Tipo di conservazione

    Fresco

    Istruzione per la conservazione

    Conservare a temperatura max +4°C

    Avvertenze

    Istruzioni per l'uso e la preparazione del prodotto

    Come si preparano Immergete la busta ancora sigillata in acqua bollente per 3 minuti. Rimuovete i wurstel dalla confezione e serviteli per un consumo "al naturale". Se desiderate un sapore più intenso, dopo la bollitura potete scottarli in una padella antiaderente calda, o sul barbecue, girandoli fino al grado di rosolatura desiderato. Consumateli a piacimento con i vostri condimenti preferiti (senape, ketchup, maionese, crauti). Buona degustazione! Da consumarsi previa cottura.

    Smaltimento

    Informazioni per la raccolta differenziata

    Fascia: Carta - Largamente riciclabile

    Confezione: Plastica - Largamente riciclabile

    Informazioni sul produttore

    Informazioni sul marchio

    Wüber Hans J. Gotsch

    Indirizzo produttore

    Wüber via Fratelli Bandiera 12 Trezzo sull'Adda (MI) Stabilimento di Medolago (BG)

    Sito web

    www.n38.it

    Istruzioni per il reso

    Seguici su Instagram, Facebook www.n38.it Wüber via Fratelli Bandiera 12 Trezzo sull'Adda (MI)

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