Ruggeri Pasta Madre essiccata con lievito 250 g

Ruggeri

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8,36 €/KG
2,09 €

  • Dettagli prodotto

    Peso e quantità

    Peso netto

    250 g

    Peso lordo

    260 g

    Descrizione prodotto

    Denominazione legale di vendita

    Preparato per prodotti da forno con pasta madre essiccata e lievito di birra secco

    Dichiarazione marketing relativa al prodotto specifico

    Caratteristiche La pasta madre contenuta nel nostro prodotto, ottenuta a partire da germe di grano di prima qualità, dona all'impasto una piacevole fragranza nocciolata e un profumo intenso. Migliora la lavorabilità rendendo l'impasto più morbido. La presenza del lievito di birra permette all'impasto di lievitare in poche ore. È ideale per la preparazione di tutti i tipi di pane, pizze e focacce.

    Ingredienti

    Per l'elenco degli ingredienti in ordine decrescente di quantità, fa fede l'elenco riportato sull'immagine del prodotto


    Può contenere latte, uova, soia, semi di sesamo e lupini

    Lievito di birra secco 10%

    Pasta Madre con germe di grano 73% (farina di grano tenero precotta, pasta madre essiccata di germe di grano 10%)

    Glutine vitale di frumento

    Allergeni

    Contiene Grano/Frumento

    Potrebbe contenere Uova

    Potrebbe contenere Latte

    Potrebbe contenere Lupini

    Potrebbe contenere Soia

    Potrebbe contenere Sesamo

    Altro testo relativo ad allergeni

    Può contenere latte, uova, soia, semi di sesamo e lupini

    Informazioni nutrizionali

    Valori nutrizionali (formato testo)

    Valori nutrizionali medi per 100 g
    Energia 1604 kJ | 383 Kcal
    Grassi 3,1 g
    Di cui acidi grassi saturi 0,7 g
    Carboidrati 68,7 g
    Di cui zuccheri 0,9 g
    Fibre 2,4 g
    Proteine 18,8 g
    Sale 0,1 g

    Caratteristiche

    Pasta Madre

    Veg Vegano

    Lievita in 2 ore

    Ideale per Pane - Focaccia - Pizza

    Stile di vita

    Idoneo ai vegani

    Informazioni sul confezionamento

    Tipo confezione

    Confezione

    Origine

    Paese

    Italia

    Dimensioni in mm

    Altezza

    171

    Larghezza

    94

    Profondità

    45

    Utilizzo e altre info

    Utilizzo e conservazione

    Condizioni di conservazione

    Temp Max °C: 20

    Tipo di conservazione

    Ambiente

    Istruzione per la conservazione

    Conservare in luogo fresco e asciutto max 20°C.

    Avvertenze

    Istruzioni per l'uso e la preparazione del prodotto

    Come si usa Usa il 10% sul totale della farina, fai lievitare 2 ore a temperatura ambiente. Ad esempio è sufficiente aggiungere 50 g di preparato a 500 g di farina e seguire le indicazioni della tua ricetta preferita.

    Smaltimento

    Informazioni per la raccolta differenziata

    Sacchetto: Plastica - Largamente riciclabile

    Informazioni sul produttore

    Informazioni sul marchio

    Ruggeri Laboratorio Italiano Farine Scopri tante ricette su www.ruggerishop.it Seguici su Facebook, Instagram, Twitter, YouTube

    Indirizzo produttore

    Ruggeri Srl Via S. Crispino 82 35128 Padova (Il numero prima del lotto identifica il sito produttivo) 1) Via Trento 7 | 35020 Maserà di Padova (PD) | Italia 2) Via Conselvana 49 | 35020 Due Carrare (PD) | Italia

    Sito web

    www.ruggerishop.it

    Istruzioni per il reso

    Ruggeri Srl Via S. Crispino 82 35128 Padova

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    I produttori possono modificare senza preavviso la ricetta,gli allergeni o gli ingredienti dei prodotti così come la confezione. Le informazioni possono quindi differire rispetto a quelle mostrate sul sito. Si raccomanda di leggere attentamente l'etichetta, gli avvertimenti e le istruzioni riportate sulla confezione prima di consumare o utilizzare il prodotto.

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