Fabbri Gelatina a Spruzzo Fresca Frutta gelée 200 ml

La Pasticceria di Casa Fabbri

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16,923 €/KG
4,40 €

  • Dettagli prodotto

    Peso e quantità

    Peso netto

    200 ml

    Peso lordo

    269

    Descrizione prodotto

    Denominazione legale di vendita

    Prodotto per guarnizione di torte di frutta e semifreddi

    Dichiarazione marketing relativa al prodotto specifico

    Evita l'imbrunimento della frutta e crea uno strato isolante impedendo l'assorbimento di odori e sapori. Frescafrutta Gelée ha sapore e colore neutro.

    Ingredienti

    Per l'elenco degli ingredienti in ordine decrescente di quantità, fa fede l'elenco riportato sull'immagine del prodotto


    Addensante E 406

    Acqua

    Conservante E 202

    Sciroppo di glucosio

    Aromi

    Acidificante acido L-ascorbico

    Zucchero

    Allergeni

    Non contiene Glutine

    Altro testo relativo ad allergeni

    Gluten free

    Informazioni nutrizionali

    Valori nutrizionali (formato testo)

    Valori medi per 100 g
    Energia 760 kJ
    179 kcal
    Grassi 0 g
    di cui acidi grassi saturi 0 g
    Carboidrati 44 g
    di cui zuccheri 30 g
    Proteine 0 g
    Sale 0.04 g

    Caratteristiche

    Resta lucida e brillante +5° -10°

    Per 12-14 torte

    Evita l'imbrunimento della frutta

    Gluten free

    Direttamente sulla torta

    Risparmi tempo e prodotto

    Informazioni sul confezionamento

    Tipo confezione

    Erogatore

    Origine

    Paese

    Italia

    Dimensioni in mm

    Altezza

    192

    Larghezza

    45

    Profondità

    45

    Utilizzo e altre info

    Utilizzo e conservazione

    Tipo di conservazione

    Ambiente

    Istruzione per la conservazione

    Si conserva a temperatura ambiente anche dopo l'apertura.

    Avvertenze

    Istruzioni per l'uso e la preparazione del prodotto

    Istruzioni: nebulizzare direttamente sul dolce. Si conserva a temperatura ambiente anche dopo l'apertura. Qualche idea in più - Ideale per ravvivare i colori delle cialde in ostia o lucidare i croissant. - È possibile personalizzare dolci e semifreddi aggiungendo alla gelatina colori alimentari o sciroppi. - Sulle tartelette salate: aggiungere un po' di riduzione di brodo salato (5 g ogni 100 g di gelatina). - Terminata la gelatina, si può riutilizzare il flacone riempiendolo con una bagna per il pan di spagna. Come prepararla: 1 parte di sciroppo o bagna analcolica Fabbri + 2 parti di acqua.

    Informazioni sul produttore

    Informazioni sul marchio

    Fabbri 1905 Bologna - Italia

    Indirizzo produttore

    Fabbri 1905 S.p.A. Via Emilia Ponente, 276 40132 Bologna (Italy) Confezionato nello stabilimento in Strada Gherbella N°133/d (MO)

    Sito web

    www.fabbri1905.com

    Istruzioni per il reso

    www.fabbri1905.com Fabbri 1905 S.p.A. Via Emilia Ponente, 276 40132 Bologna (Italy)

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