41,00 €/KG
4,10 €
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Dettagli prodotto
Peso e quantità
Peso netto
75 g
Peso lordo
127
Descrizione prodotto
Denominazione legale di vendita
Salmone allevato in Norvegia, salato a secco e affumicato ai legni di faggio e castagno, decongelato
Dichiarazione marketing relativa al prodotto specifico
Perché il Nostro Salmone Affumicato Gourmet Il Tradizionale è così squisito? Il nostro salmone è rigorosamente selezionato in Norvegia in allevamenti responsabili. Cresce nelle acque fredde e profonde dei Fiordi dove acquisisce una carne rosata, tenera e che si scioglie in bocca. Viene salato con sale fino e lentamente affumicato verticalmente per impiccagione, ai legni di faggio e castagno, poi affettato delicatamente nella parte nobile del filetto nei nostri atelier seguendo le tecniche che usiamo da oltre 70 anni. È così che possiamo offrirvi questo salmone affumicato d'eccezione, dal gusto genuino e avvolgente.
Ingredienti
Per l'elenco degli ingredienti in ordine decrescente di quantità, fa fede l'elenco riportato sull'immagine del prodotto
Sale
Salmone (97%) (Salmo salar)
Allergeni
Altro testo relativo ad allergeni
Salmone - Contiene
Informazioni nutrizionali
Valori nutrizionali (formato testo)
| Dichiarazione nutrizionale media per 100 g | |
|---|---|
| Energia | 828kJ / 198 kcal |
| Grassi | 12g |
| di cui acidi grassi saturi | 2,5g |
| Carboidrati | 0,6g |
| di cui zuccheri | 0,6g |
| Proteine | 22g |
| Sale | 2,9g |
Caratteristiche
Salato a secco e delicatamente affumicato in verticale ai legni di faggio e castagno
Genuino ed Avvolgente
Informazioni sul confezionamento
Tipo confezione
Confezione appendibile
Informazioni generiche sul package che non hanno altra collocazione specifica
Bollo CEE FR 40.261.001 CE Prodotto affumicato in Francia.
Avvertenze
Avvertenze di sicurezza
Controlliamo ogni filetto con attenzione, mettendo la massima cura per eliminare tutte le lische. Tuttavia non possiamo garantirne l'assenza totale.
Certificazioni e garanzie
Loghi certificazioni e terze parti (estensione)
Bandiera norvegese - Premium tradition - Smoked salmon - Tracciabilità gara ntita
Dimensioni in mm
Altezza
246
Larghezza
180
Profondità
8
Utilizzo e altre info
Utilizzo e conservazione
Condizioni di conservazione
Temp Max °C: 4
Temp Min °C: 0
Istruzione per l'uso e la conservazione
Non congelare
Tipo di conservazione
Fresco
Istruzione per la conservazione
Conservare tra: 0°C/+4°C. Consumare entro due giorni dall'apertura della confezione. Per preservare tutte le qualità di questo prodotto, si raccomanda di non congelarlo.
Avvertenze
Informazioni sul produttore
Informazioni sul marchio
Labeyrie Il gusto prima di tutto Labeyrie è una casa francese gourmet specializzata in prodotti raffinati dal 1946. Lavoriamo con passione per offrirvi il salmone affumicato più saporito per fare di ogni occasione un momento speciale.
Sito web
www.labeyrie.com
Istruzioni per il reso
Servizio consumatore: Anne Magescq Labeyrie 40230 Saint-Geours-de-Maremne France www.labeyrie.com Labeyrie Italia S.R.L. Via G. D'Annunzio 4 20835 Muggiò (MB)
Indirizzo distributore
Distribuito da Labeyrie Italia S.R.L. Via G. D'Annunzio 4 20835 Muggiò (MB)
