1,20 €/KG
0,60 €
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Dettagli prodotto
Peso e quantità
Peso netto
500 g
Peso lordo
534 g
Porzionamento (porzioni)
Porzioni: 12
Porzionamento
⁽ ⁾ esempio di una porzione. La confezione contiene 12 porzioni circa
Descrizione prodotto
Denominazione legale di vendita
Pasta all'uovo con spinaci disidratati - Lasagne verdi
Linea
Emiliane
Dichiarazione marketing relativa al prodotto specifico
La memoria in chiave contemporanea nella cucina di Irina Steccanella Una stratificazione leggera, ma autorevole. La struttura alterna la freschezza balsamica di cuori croccanti di carciofo alla nota decisa e marcatamente lattica del pecorino. L'architettura, complessa, è forte della sua balsamica mascolinità. "Sono Emiliana e Bolognese, ho l'austerità di questa terra e il caloroso sorriso di una tavola confortevole. Ho avuto la fortuna di fare un'esperienza rivoluzionaria all'Osteria Francescana e una che mi ha illuminato al Ristorante Casadonna. Credo nella tradizione vista con sguardo contemporaneo, una ricerca della pura essenzialità di questa terra unica." Chef Irina Steccanella La magia dell'uovo dà vita ad una pasta color oro che in pochi minuti di cottura assume una struttura elastica e porosa, capace di legarsi al meglio al sugo.
Ingredienti
Per l'elenco degli ingredienti in ordine decrescente di quantità, fa fede l'elenco riportato sull'immagine del prodotto
Spinaci disidratati (2,2%)
Semola di grano duro
Uova fresche di categoria A (18,8%)
Può contenere tracce di soia
Allergeni
Contiene Grano/Frumento
Contiene Uova
Potrebbe contenere Soia
Altro testo relativo ad allergeni
Può contenere tracce di soia
Informazioni nutrizionali
Valori nutrizionali (formato testo)
| 100g | 42g⁽¹⁾ | %AR⁽²⁾/42g | |
|---|---|---|---|
| Energia | 1554 kJ | 653 kJ | 8% |
| 367 kcal | 154 kcal | 8% | |
| Grassi | 4,0 g | 1,7 g | 2% |
| di cui Acidi grassi saturi | 1,2 g | 0,5 g | 3% |
| Carboidrati | 67,3 g | 28,3 g | 11% |
| di cui Zuccheri | 3,0 g | 1,3 g | 1% |
| Fibre | 3,0 g | 1,3 g | |
| Proteine | 14,0 g | 5,9 g | 12% |
| Sale | 0,075 g | 0,032 g | 1% |
| ⁽¹⁾ esempio di una porzione. La confezione contiene 12 porzioni circa | |||
| ⁽²⁾ assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/ 2000 kcal) |
Caratteristiche
Sfoglia ruvida e porosa
Pronte in 20 minuti
Subito in forno
100% Uova Fresche da allevamento a terra
Informazioni sul confezionamento
Tipo confezione
Scatola
Origine
Paese
Italia
Origine Altro Testo: Paese di coltivazione del grano: Italia e altri Paesi UE e non UE | Paese di molitura: Italia
Dimensioni in mm
Altezza
188
Larghezza
96
Profondità
76
Utilizzo e altre info
Utilizzo e conservazione
Tipo di conservazione
Ambiente
Istruzione per la conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Ricetta
Lasagne verdi pronte in 5 mosse (dosi per 4 persone) 1. Prepara la besciamella ottimale per le Lasagne Verdi Barilla Emiliane (ben liquida) seguendo le istruzioni che trovi sotto. 2. Prepara il ragù oppure usa 2 vasetti di Ragù classico Barilla 180 gr. 3. Ungi una teglia da forno e stendi sul fondo un mestolo di besciamella e 4 cucchiai di ragù. Copri con le Lasagne Verdi Barilla Emiliane senza scottarle prima, cospargi con un mestolo di besciamella e 4 cucchiai di ragù facendo attenzione a coprire bene il tutto anche negli angoli. Quindi spolvera con del Parmigiano Reggiano. 4. Ripeti l'operazione per 4 volte, guarnendo l'ultimo strato con un po' più di Parmigiano Reggiano per una migliore doratura. 5. Inforna a 220° per 20'. Prima di servire lascia riposare per 10'. Ricetta per la besciamella Ingredienti: 0,9L di latte, 50g di farina, 50g di burro, noce moscata, sale. 1. scaldate il latte in una pentola capiente; 2. a parte sciogliete a fuoco lento il burro e aggiungetevi la farina, cuocendo per circa 2', mescolando bene; 3. togliete dal fuoco ed unite lentamente il latte continuando a mescolare; 4. rimettete il tutto sul fuoco, facendo cuocere finché la besciamella non raggiunge l'ebollizione; 5. aggiustate di sale ed unite della noce moscata grattugiata a piacere; 6. nel caso si formassero dei piccoli grumi di farina, filtrate la besciamella con un colino o frullatela con un mixer ad immersione.
Avvertenze
Istruzioni per l'uso e la preparazione del prodotto
Subito in forno Pronte in 20 minuti
Smaltimento
Informazioni per la raccolta differenziata
Scatola: Carta - Largamente riciclabile
Informazioni sul produttore
Informazioni sul marchio
Scopri di più su www.emiliane.it
Indirizzo produttore
Barilla G. e R. Fratelli - Società per Azioni Via Mantova 166 Parma Italia Prodotto nello stabilimento di Parma Via Mantova 166
Sito web
www.barilla.it
Istruzioni per il reso
Servizio Consumatori Per avere informazioni, ricette o semplicemente darci consigli, telefonaci, il servizio è gratuito Numero Verde 800-862323 www.barilla.it Barilla G. e R. Fratelli - Società per Azioni Via Mantova 166 Parma Italia
