F.lli Rebecchi Valtrebbia Pasticceria Creativa Cardamomo in Polvere per Dolci 2 x 4 g

F.lli Rebecchi Valtrebbia

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247,50 €/KG
1,98 €

  • Dettagli prodotto

    Peso e quantità

    Peso netto

    8 g

    Peso lordo

    20

    Porzionamento (n. pezzi)

    buste da 4 g

    pezzi per confezione

    2

    Descrizione prodotto

    Denominazione legale di vendita

    Cardamomo in polvere

    Linea

    Pasticceria Creativa

    Dichiarazione marketing relativa al prodotto specifico

    Questa preziosa spezia è un ingrediente perfetto per donare freschezza alle vostre ricette. Ideale per aromatizzare torte, pralineria, semifreddi, ganache e creme. Ottimo anche per rendere speciale una semplice tazza di latte o di caffè.

    Ingredienti

    Per l'elenco degli ingredienti in ordine decrescente di quantità, fa fede l'elenco riportato sull'immagine del prodotto


    Cardamomo

    Caratteristiche

    2 Buste

    Informazioni sul confezionamento

    Tipo confezione

    Confezione appendibile

    Dimensioni in mm

    Altezza

    182

    Larghezza

    90

    Profondità

    9

    Utilizzo e altre info

    Utilizzo e conservazione

    Tipo di conservazione

    Ambiente

    Istruzione per la conservazione

    Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore.

    Ricetta

    Ricetta idea per Crème Caramel al cardamomo Ingredienti: 250 ml di latte intero; 4 uova intere; 2 tuorli; 260 g di zucchero; 400 ml di latte di cocco; 1/2 cucchiaino cardamomo in polvere Rebecchi Preparazione: versate in un pentolino 150 g di zucchero, 2 cucchiai di acqua e mescolate bene. Scaldate il tutto fino a caramellizzare, poi utilizzate la crema ottenuta per foderare 6 stampini. In una casseruola scaldate il latte intero, il latte di cocco e il cardamomo. Intanto in una ciotola sbattete le uova, i tuorli e lo zucchero rimasto fino a ottenere un composto spumoso. Aggiungete il latte bollente sulle uova mescolando bene e versate negli stampini la crema ottenuta. Mettete gli stampini in una pirofila, versate acqua calda fino a ¾ di altezza e cuocete in forno preriscaldato a 180°C per 40 minuti. Fate intiepidire e riponete in frigorifero. Dopo qualche ora sformate e servite.

    Avvertenze

    Informazioni sul produttore

    Indirizzo produttore

    Rebecchi fratelli Valtrebbia S.p.a. Via Ungaretti, 7 Rivergaro (PC) Stabilimento di: Via Chivasso, 118 10080 San Benigno C.se (TO)

    Sito web

    www.rebecchi.com

    Istruzioni per il reso

    Rebecchi fratelli Valtrebbia S.p.a. Via Ungaretti, 7 Rivergaro (PC) Tel 0523.952711 www.rebecchi.com

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