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Dettagli prodotto
Peso e quantità
Peso lordo
6
Porzionamento (n. pezzi)
bustine da 0,1 g
pezzi per confezione
3
Descrizione prodotto
Denominazione legale di vendita
Zafferano in polvere
Caratteristiche
Qualità selezionata
Informazioni sul confezionamento
Tipo confezione
Confezione
Origine
Paese
Spagna
Informazioni generiche sul package che non hanno altra collocazione specifica
Confezione non vendibile singolarmente
Dimensioni in mm
Altezza
166
Larghezza
115
Profondità
2
Utilizzo e altre info
Utilizzo e conservazione
Tipo di conservazione
Ambiente
Ricetta
Per 4 persone Risotto alla milanese Ingredienti: 280 g riso Carnaroli - 40 g cipolla - 50 g burro - 50 g Grana Padano grattugiato - 2 bustine di Zafferano Risodoro Cannamela - q.b. di brodo di carne - sale. Preparazione: Imbiondire la cipolla tritata finissima nella metà del burro. Unirvi il riso e tostare un momento. Bagnare il riso con il brodo caldo. Salare e portare avanti la cottura aggiungendo gradualmente il brodo caldo. Circa a metà cottura unire al riso lo Zafferano Risodoro Cannamela sciolto nel brodo caldo. Completare mantecando con il burro restante e il formaggio grattugiato. Servire subito. Per 8 persone Pollo allo zafferano Ingredienti: 2 piccoli polli - 2 cucchiai di curry Cannamela - 2 cucchiai di salsa di soia - 1 bustina di Zafferano Risodoro Cannamela - 3 spicchi di aglio - 2 cipolle - 1 puntina di peperoncino macinato Cannamela - 1 pizzico di cannella macinata Cannamela - 2 foglie di alloro - 3 cucchiai di olio EVO - q.b. di sale - servire accompagnato da peperoni grigliati e riso lessato. Preparazione: Tagliare a pezzi i polli già lavati ed asciugati. Preparare una salsa miscelando il curry, la salsa di soia e lo Zafferano Risodoro Cannamela e pennellare i pezzi di pollo. Tritare gli spicchi di aglio con le cipolle, mescolarli con il peperoncino macinato e soffriggere nell'olio. Aggiungere i pezzi di pollo, rosolarli, salarli e profumarli con la cannella macinata e le foglie di alloro. Bagnare con due tazze d'acqua, coprire e cuocere per un'ora a fuoco medio. Servire il pollo accompagnato da peperoni grigliati e riso lessato.
Avvertenze
Smaltimento
Informazioni per la raccolta differenziata
Cartone: Carta - Largamente riciclabile
Confezione: Carta - Largamente riciclabile
Informazioni sul produttore
Informazioni sul marchio
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Indirizzo produttore
Bonomelli S.r.l. via E. Mattei, 6 Zola Predosa (BO) Italia Confezionato nello stabilimento di Novelda (Alicante) Calle Monovar, 13 Spagna
Sito web
www.cannamela.it
Istruzioni per il reso
www.cannamela.it Bonomelli S.r.l. via E. Mattei, 6 Zola Predosa (BO) Italia