Acetaia Elsa Aceto Balsamico di Modena IGP Invecchiato Fondo Dotale 250 ml

Acetaia Elsa

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31,92 €/LT
7,98 €

  • Dettagli prodotto

    Peso e quantità

    Peso netto

    250 ml

    Peso lordo

    688 ml

    Descrizione prodotto

    Denominazione legale di vendita

    Aceto balsamico di Modena IGP invecchiato

    Ingredienti

    Per l'elenco degli ingredienti in ordine decrescente di quantità, fa fede l'elenco riportato sull'immagine del prodotto


    Contiene solfiti

    Mosto d'uva cotto

    Aceto di vino

    Allergeni

    Contiene Anidride solforosa / solfiti

    Altro testo relativo ad allergeni

    Contiene solfiti

    Caratteristiche

    Indicazione Geografica Protetta

    Informazioni sul confezionamento

    Tipo confezione

    Bottiglia

    Origine

    Paese

    Italia

    Informazioni generiche sul package che non hanno altra collocazione specifica

    Acidità 6%

    Certificazioni e garanzie

    Loghi certificazioni e terze parti (estensione)

    Indicazione Geografica Protetta - Certificato da Organismo di Controllo autorizzato dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali

    Loghi certificazioni e terze parti

    Indicazione Geografica Protetta

    Dimensioni in mm

    Altezza

    127

    Larghezza

    90

    Profondità

    90

    Utilizzo e altre info

    Utilizzo e conservazione

    Tipo di conservazione

    Ambiente

    Avvertenze

    Informazioni sul produttore

    Informazioni sul marchio

    Nella pianura incastonata tra i fiumi Secchia e Panaro, sorge l'Acetaia Azienda Agricola Elsa. Nei suoi 5 fondi rurali denominati Carrate, Dotale, Sartorio, Prati Livelli e Maestro si coltivano i vitigni di Lambrusco di Sorbara, Lambrusco Salamino, Fortana e Ancellotta. Le lavorazioni, conseguenti la vendemmia, prevedono la cottura del mosto. Per la maturazione e l'invecchiamento Elsa dispone di numerosi tini e barriques in legno di rovere. Tutte le fasi di lavorazione sono controllate e certificate per garantire il rispetto della tradizione e per il raggiungimento degli alti standard qualitativi richiesti.

    Indirizzo produttore

    Imbottigliato in: Via Carrate, 24 41030 Bomporto (MO) Italy

    Istruzioni per il reso

    Via Carrate, 24 41030 Bomporto (MO) Italy

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