alce nero Yogurt alla Vaniglia con “Latte Fieno STG**” 2 x 125 g

alce nero

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6,76 €/KG
1,69 €
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  • Dettagli prodotto

    Peso e quantità

    Peso netto

    250 g

    Peso lordo

    275

    Porzionamento (n. pezzi)

    vasetti da 125 g

    pezzi per confezione

    2

    Descrizione prodotto

    Denominazione legale di vendita

    Yogurt biologico intero alla vaniglia bourbon del Madagascar con "Latte Fieno STG" (87%)

    Dichiarazione marketing relativa al prodotto specifico

    Etichetta narrante Il prodotto Utilizziamo solo "Latte Fieno STG" biologico italiano: un latte che proviene da vacche alimentate quasi esclusivamente con erba e specie erbacee fresche o essiccate (fieno). Raccogliamo il latte tutti i giorni in stalla e lo trasformiamo in yogurt entro 48 ore dalla mungitura, senza modificare in alcun modo il suo naturale tenore di grasso e senza aggiungere né aromi, né addensanti. Il territorio Il "Latte Fieno STG" con cui è prodotto il nostro yogurt proviene da un gruppo di aziende agricole biologiche, chiamate localmente masi, situate nell'area alpina dell'Alto Adige; più precisamente: Val Venosta, Val Sarentino, Val Pusteria e Altopiano del Renon. I masi si trovano mediamente a 1200 metri di altitudine in un territorio ricco di sorgenti e di prati rigogliosi. Da questo latte realizziamo i nostri yogurt nei vicini laboratori di Mila a Bolzano, secondo i principi Alce Nero. Gli animali Negli allevamenti da cui proviene il "Latte Fieno STG" vivono circa 14 vacche per stalla, alle quali è sempre garantito libero accesso al pascolo. La loro dieta è costituita per l'85% circa da erba fresca e fieno. Tale modalità di allevamento permette di ottenere tra i 18 e i 20 litri di latte al giorno per vacca, contro i circa 40 litri prodotti negli allevamenti intensivi convenzionali. L'etichetta narrante è un progetto Slow Food e racconta il prodotto, chi lo produce e tutta la filiera. Per scoprire cos'è il "Latte Fieno STG" leggi all'interno della confezione o visita il sito www.alcenero.com

    Ingredienti

    Per l'elenco degli ingredienti in ordine decrescente di quantità, fa fede l'elenco riportato sull'immagine del prodotto


    Yogurt intero (Latte Fieno STG intero* con fermenti lattici vivi: Streptococcus thermophilus e Lactobacillus bulgaricus)

    Preparazione alla vaniglia bourbon del Madagascar* 13% (zucchero di canna*, estratto naturale di vaniglia bourbon del Madagascar* 0,9% par al 0,12% nel prodotto finito, succo concentrato di limone*)

    *Biologico

    Allergeni

    Contiene Latte

    Additivi

    Non contiene Aromi

    Altro testo relativo ad additivi

    Zero aromi

    Zero addensanti

    Informazioni nutrizionali

    Valori nutrizionali (formato testo)

    Valori medi per 100 g
    Energia 421 kJ / 100 kcal
    Grassi 3,9 g
    di cui acidi grassi saturi 2,3 g
    Carboidrati 13 g
    di cui zuccheri 12 g
    Proteine 3,3 g
    Sale 0,09 g

    Caratteristiche

    Confezione in carta Riciclata

    Pascoli da circa 1.200 m

    100% Latte italiano

    Solo latte dell'Alto Adige

    Zero aromi

    Piccoli allevamenti di circa 14 mucche

    Biologico

    Zero addensanti

    Stile di vita

    Biologico

    Informazioni sul confezionamento

    Tipo confezione

    Cartone

    Origine

    Paese

    Italia

    Informazioni generiche sul package che non hanno altra collocazione specifica

    YO250VA 2 vasetti da 125g non vendibili separatamente. **Specialità tradizionale garantita

    Certificazioni e garanzie

    Loghi certificazioni e terze parti (estensione)

    EU Organic - IT BIO 013 - Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAFT - Agricoltura UE/Non UE - Operatore controllato n. BZ-00818-B

    Loghi certificazioni e terze parti

    EU Organic

    Dimensioni in mm

    Altezza

    71

    Larghezza

    146

    Profondità

    74

    Utilizzo e altre info

    Utilizzo e conservazione

    Condizioni di conservazione

    Temp Min °C: 0

    Temp Max °C: 4

    Istruzione per l'uso e la conservazione

    Mantenere fresco

    Tipo di conservazione

    Fresco

    Istruzione per la conservazione

    Conservare in frigorifero tra 0° e +4°C.

    Avvertenze

    Smaltimento

    Informazioni per la raccolta differenziata

    Cartone: Carta - Largamente riciclabile

    Vaso: Plastica - Largamente riciclabile

    Chiusura: Metallo - Largamente riciclabile

    Informazioni sul produttore

    Informazioni sul marchio

    Alce Nero, agricoltori biologici dal 1978 Siamo agricoltori, apicoltori e trasformatori biologici impegnati dagli anni '70 nel produrre cibi buoni, frutto di un'agricoltura che rispetta la terra e la sua fertilità. Siamo più di 1.000, in Italia e nel mondo. I nostri prodotti sono biologici, tutti. Tutti in equilibrio con la terra.

    Indirizzo produttore

    Alce Nero S.p.A. Via H. Ford 2/A 40024 Castel S. Pietro Terme (BO) Italia Prodotto da Latte Montagna Alto Adige Società Agricola Cooperativa (Soc. Agr. Coop) nello stabilimento di: Via Innsbruck, 43 39100 Bolzano IT-BIO-013 Prodotto in Italia

    Sito web

    www.alcenero.com

    Istruzioni per il reso

    Alce Nero S.p.A. Via H. Ford 2/A 40024 Castel S. Pietro Terme (BO) Italia info@alcenero.it www.alcenero.com

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