De Cecco Penne Rigate n°41 500 g

De Cecco

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1,78 €/KG
0,89 €
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  • Dettagli prodotto

    Peso e quantità

    Peso netto

    500 g

    Peso lordo

    509 g

    Descrizione prodotto

    Denominazione legale di vendita

    Pasta di semola di grano duro

    Ingredienti

    Per l'elenco degli ingredienti in ordine decrescente di quantità, fa fede l'elenco riportato sull'immagine del prodotto


    Può contenere soia e senape

    Allergeni

    Potrebbe contenere Soia

    Potrebbe contenere Senape

    Altro testo relativo ad allergeni

    Può contenere soia e senape

    Informazioni nutrizionali

    Valori nutrizionali (formato testo)

    Valori nutrizionali medi per 100g
    Energia 1490 kJ
    351 kcal
    Grassi 1,5 g
    di cui acidi grassi saturi 0,3 g
    Carboidrati 69 g
    di cui zuccheri 3,4 g
    Fibre 2,9 g
    Proteine 14 g
    Sale 0 g

    Caratteristiche

    I migliori grani italiani e del resto del mondo

    Cottura 12 min - Al dente 10 min

    Per una pasta di qualità superiore

    Lenta Essiccazione

    Essiccate in 9 ore certificate

    Informazioni sul confezionamento

    Tipo confezione

    Confezione

    Origine

    Paese

    Italia

    Certificazioni e garanzie

    Loghi certificazioni e terze parti (estensione)

    EPD - Dichiarazione ambientale di prodotto - N. di Reg. S-P-00282 - De Cecco rispetta l'ambiente dall'inizio alla fine

    Mobius Loop - 100% - Confezione Riciclabile

    Loghi certificazioni e terze parti

    Mobius Loop

    Dimensioni in mm

    Altezza

    179

    Larghezza

    106

    Profondità

    62

    Utilizzo e altre info

    Utilizzo e conservazione

    Tipo di conservazione

    Ambiente

    Istruzione per la conservazione

    Conservare lontano da fonti di calore, dalla luce ed evitare ambienti umidi.

    Avvertenze

    Istruzioni per l'uso e la preparazione del prodotto

    Tempo di cottura: 10 - 12 min.

    Smaltimento

    Informazioni per la raccolta differenziata

    Sacchetto: Plastica - Largamente riciclabile

    Informazioni sul produttore

    Informazioni sul marchio

    De Cecco - Mugnai dal 1831 - Metodo De Cecco 1. Lenta essiccazione Era il 1889, come attestato anche nell'Enciclopedia Treccani, quando Filippo De Cecco inventò il primo impianto di "Lenta Essiccazione" a bassa temperatura. Ancora oggi usiamo lo stesso metodo per meglio preservare i sapori e i profumi del grano e il colore naturale della nostra semola per una Pasta di Qualità Superiore. 2. I migliori grani duri Selezioniamo i migliori grani duri italiani e del resto del mondo per qualità del glutine, salubrità, contenuto proteico e caratteristiche organolettiche per garantire costantemente, nonostante la variabilità dei raccolti, una pasta tenace alla masticazione e dal gusto intenso. 3. Semola a grana grossa Pastifichiamo solo semola a grana "grossa" per preservare l'integrità del glutine ed ottenere una pasta sempre al dente. 4. Acqua fredda di montagna Impastiamo solo con acqua fredda di montagna della Majella, ad una temperatura minore di 15°C per assicurare una perfetta tenuta in cottura. 5. Trafilatura ruvida Trafiliamo la nostra pasta ruvida per garantire la porosità ottimale a catturare al meglio i condimenti. Di padre in figlio È nel 1831 che la famiglia De Cecco inizia la propria tradizione molitoria nel Molino di Fara San Martino, una vocazione che nel 1886 diviene arte pastaia. Una lunga storia di passione che unisce la selezione di grani eccellenti al sapere unico di una lavorazione antica per una Pasta di Qualità Superiore La qualità della nostra pasta è certificata

    Indirizzo produttore

    F.lli De Cecco di Filippo Fara S. Martino S.p.A. Via F. De Cecco 66015 Fara S. Martino (CH) Italia Prodotto nello stabilimento indicato con la lettera accanto alla data preferibile di consumo: F - Via F. De Cecco - 66015 Fara S. Martino (CH) Italia C - C.da Caldari Stazione n° 69 - 66026 Ortona (CH) Italia

    Sito web

    www.dececco.com

    Istruzioni per il reso

    www.dececco.com Servizio Clienti Numero Verde Italia 800-861106 F.lli De Cecco di Filippo Fara S. Martino S.p.A. Via F. De Cecco 66015 Fara S. Martino (CH) Italia

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