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Dettagli prodotto
Peso e quantità
Peso netto
900 g
Peso lordo
894
Descrizione prodotto
Denominazione legale di vendita
Mix a base di farina di grano tenero integrale ai 7 cereali
Dichiarazione marketing relativa al prodotto specifico
La pratica confezione in plastica non si bagna sul piano di lavoro. Qual è la magia? Con germe vitale di grano Ricca di fibre e di sapore Le farine non sono tutte uguali ... Sono il primo ingrediente per ogni impasto, noi le rendiamo capaci di esprimere sapori, profumi e performance straordinarie. Questa Farina ... È Fatta bene Arricchita con tanti cereali integrali (grano tenero, riso, mais, orzo, farina di segale e farina di avena) sapientemente miscelati ed essiccati insieme al germe vitale, per donare sapori e profumi intensi a tutte le preparazioni. Per far bene ... Con la macinazione a pietra il germe di grano rimane all'interno della farina, ma noi ne abbiamo aggiunto dell'altro per assicurarti maggiore digeribilità, un sapore rustico ed un profumo antico. I cereali contenuti sono ricchi di fibre, che donano vitalità alla flora intestinale e senso di sazietà. Le farine integrali sono fonte di vitamine del gruppo B, fosforo, ferro, potassio l'essenziale per il tuo benessere. 100% Farina italiana 24 Mesi di durata naturale Le Farine Magiche sono essiccate naturalmente per assorbire meglio i liquidi e per garantire una conservazione più lunga, senza sorprese (es. farfalline) e senza bisogno di setacciare. Per questo la loro durata naturale è così lontana: Controlla tu stesso!
Ingredienti
Per l'elenco degli ingredienti in ordine decrescente di quantità, fa fede l'elenco riportato sull'immagine del prodotto
Farina maltata di grano tenero
Farina di avena 7%
Farina di orzo 2%
Farina di segale integrale 6%
Farina di soia 2%
Prodotto in uno stabilimento che tratta uova, arachidi, soia, latte, nocciole, noci, pistacchi, sesamo, lupini, senape e quindi il prodotto può contenerne
Farina di riso 3%
NON CONTIENE LIEVITO
Farina di grano tenero integrale 60%
Farina di mais 3%
Farina di germe di grano 2%
Pasta madre (farina di grano tenero integrale) 4%
CONTIENE GLUTINE
Allergeni
Contiene Segale
Potrebbe contenere Noci
Contiene Grano/Frumento
Contiene Avena
Potrebbe contenere Lupini
Potrebbe contenere Senape
Contiene Orzo
Contiene Glutine
Potrebbe contenere Arachidi
Potrebbe contenere Pistacchi
Potrebbe contenere Sesamo
Contiene Soia
Potrebbe contenere Latte
Potrebbe contenere Nocciole
Potrebbe contenere Uova
Altro testo relativo ad allergeni
Contiene glutine
Prodotto in uno stabilimento che tratta uova, arachidi, soia, latte, nocciole, noci, pistacchi, sesamo, lupini, senape e quindi il prodotto può contenerne
Additivi
Non contiene Lievito
Altro testo relativo ad additivi
Non contiene lievito
Informazioni nutrizionali
Valori nutrizionali (formato testo)
| Valori medi per 100 g di prodotto | VNR | |
|---|---|---|
| Energia | 1488 KJ (356) (Kcal) | |
| Grassi | 2,57 g | |
| di cui Acidi grassi saturi | 0,25 g | |
| di cui Acidi grassi polinsaturi | 1,2 g | |
| Carboidrati | 61,9 g | |
| di cui Zuccheri | 1,9 g | |
| Fibre | 10,8 g | |
| Proteine | 15,9 g | |
| Sale | 0,1 g | |
| Sali minerali e vitamine | ||
| Potassio | 294 mg | 15% |
| Fosforo | 303 mg | 43% |
| Ferro | 2,2 mg | 16% |
| Tiamina | 0,3 mg | 27% |
| Riboflavina | 0,4 mg | 28% |
| VNR= Valori nutrizionali di riferimento |
Caratteristiche
Indicazione nutrizionale testuale
Ricca di fibre e di sapore
100% Farina italiana
Senza lievito
Fatte bene, per far bene
Macina a Pietra
Integrale
true
Informazioni sul confezionamento
Tipo confezione
Confezione
Origine
Paese
Italia
Certificazioni e garanzie
Loghi certificazioni e terze parti (estensione)
100% Energia Verde Certificata
Loghi certificazioni e terze parti
Bandiera italiana
Dimensioni in mm
Altezza
169
Larghezza
109
Profondità
69
Utilizzo e altre info
Utilizzo e conservazione
Condizioni di conservazione
Umidità Max %: 15.5
Tipo di conservazione
Ambiente
Istruzione per la conservazione
Peso riferito all'umidità massima di legge (15,5%) Conservare in luogo fresco ed asciutto
Ricetta
Ricetta per Pizza e Focaccia Integrale ai 7 cereali Ingredienti: 450 g di Farina Integrale 7 Cereali, 390 g di acqua tiepida, 8 g di lievito di birra Decorì, 10 g di olio EVO, 8 g di sale. Cottura a 210°. Preparazione: 1 | Versa in una terrina la farina, il lievito e l'acqua e mescola con una spatola per due minuti. 2 | Aggiungi il sale, l'olio e impasta sino ad ottenere un panetto liscio e omogeneo. Per una pizza sottile e croccante: lascia lievitare l'impasto, in un luogo coperto e al caldo, sino alla triplicazione del volume. Stendi nella teglia e cuoci. Per Focaccia o pizza soffice: Stendi l'impasto nella teglia e lascia lievitare, in un luogo coperto e al caldo, sino alla triplicazione del volume. Versa il condimento e cuoci. Cottura: Cuoci in forno preriscaldato sul ripiano basso del forno per 5/7 minuti. Versa la mozzarella, posiziona al centro del forno e completa la cottura per 8/10 minuti o sino a doratura del bordo.
Avvertenze
Istruzioni per l'uso e la preparazione del prodotto
Ideale per tutte le preparazioni dolci e salate. Ideale per lievitazioni istantanee e quelle con lievito di birra. Utilizzala da sola, per un gusto rustico e tipico di un tempo, oppure uniscila ad altre farine per arricchirle. Scopri altre ricette su: www.lefarinemagiche.it
Smaltimento
Informazioni per la raccolta differenziata
Busta: Plastica - Largamente riciclabile
Informazioni sul produttore
Produttore
Lo Conte
Informazioni sul marchio
Scopri le nostre ricette e le altre specialità su: www.lefarinemagiche.it Non trovi tutti i prodotti nel tuo negozio di fiducia? Cercali su www.loconteshop.com Te li mandiamo direttamente a casa ...
Indirizzo produttore
Prodotto e confezionato da Ipafood Srl nello stabilimento di Frigento (AV) c.da Taverna Annibale Area PIP
Istruzioni per il reso
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