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Dettagli prodotto
Peso e quantità
Peso netto
250 g
Peso lordo
273
Porzionamento (n. pezzi)
vasetti da 125 g
pezzi per confezione
2
Descrizione prodotto
Denominazione legale di vendita
Yogurt biologico intero al mirtillo con "Latte Fieno STG" (82%)
Dichiarazione marketing relativa al prodotto specifico
Cos'è il "latte fieno STG" Per lo yogurt Alce Nero si utilizza solo "Latte Fieno STG" biologico italiano: un latte che proviene da vacche alimentate quasi esclusivamente con erba fresca o essiccata (fieno). Il latte viene raccolto tutti i giorni in stalla e trasformato in yogurt entro 48 ore dalla mungitura, senza modificare in alcun modo il suo naturale tenore di grasso. Il "Latte Fieno STG" con cui è prodotto lo yogurt Alce Nero proviene da un gruppo di aziende agricole biologiche chiamate localmente masi, situate nell'area alpina dell'Alto Adige; più precisamente: Val Venosta, Val Sarentino, Val Pusteria e Altopiano del Renon. I masi si trovano mediamente a 1200 metri di altitudine. Negli allevamenti da cui proviene il "Latte Fieno STG" vivono in media 14 vacche per stalla, alle quali è sempre garantito libero accesso al pascolo. La loro dieta è costituita per l'85% circa da erba fresca e fieno non insilato ed è integrata con mangimi biologici, quindi privi di OGM. Tale modalità di allevamento permette di ottenere tra i 18 e i 20 litri di latte al giorno per vacca, contro i circa 40 litri prodotti negli allevamenti intensivi convenzionali. Gli allevamenti ospitano prevalentemente vacche di razza Bruna Alpina, Pezzata Rossa, Frisona e Grigio Alpina. Per ulteriori approfondimenti visita il nostro sito: www.alcenero.com
Ingredienti
Per l'elenco degli ingredienti in ordine decrescente di quantità, fa fede l'elenco riportato sull'immagine del prodotto
Preparazione al mirtillo* 18% (purea di mirtillo* 50% pari al 9% nel prodotto finito, zucchero di canna*)
Yogurt intero (Latte Fieno STG intero* con fermenti lattici vivi: Streptococcus thermophilus e Lactobacillus bulgaricus)
*Biologico
Allergeni
Contiene Latte
Additivi
Non contiene Aromi
Altro testo relativo ad additivi
Senza aromi
Senza addensanti
Informazioni nutrizionali
Valori nutrizionali (formato testo)
| Valori medi per 100 g | |
|---|---|
| Energia | 412 kJ / 98 kcal |
| Grassi | 3,7 g |
| di cui acidi grassi saturi | 2,1 g |
| Carboidrati | 13 g |
| di cui zuccheri | 12 g |
| Proteine | 3,1 g |
| Sale | 0,09 g |
Caratteristiche
Senza addensanti
Con "Latte Fieno STG" da piccoli allevamenti
Biologico
100% Latte Alto Adige
Senza aromi
Stile di vita
Biologico
Informazioni sul confezionamento
Tipo confezione
Cartone
Origine
Paese
Italia
Origine Altro Testo: Yogurt con "Latte Fieno STG**" italiano al mirtillo **Specialità tradizionale garantita | Prodotto in Italia
Luogo di provenienza: 100% Latte Alto Adige
Bollo CE: IT 41 7 CE
Informazioni generiche sul package che non hanno altra collocazione specifica
YO250MI 2 vasetti da 125g non vendibili separatamente. **Specialità tradizionale garantita
Certificazioni e garanzie
Loghi certificazioni e terze parti (estensione)
EU Organic - Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF IT BIO 013 - Agricoltura UE/Non UE - Operatore controllato n. BZ-00818-B
Loghi certificazioni e terze parti
EU Organic
Dimensioni in mm
Altezza
71
Larghezza
142
Profondità
74
Utilizzo e altre info
Utilizzo e conservazione
Condizioni di conservazione
Temp Max °C: 4
Temp Min °C: 0
Istruzione per l'uso e la conservazione
Mantenere fresco
Tipo di conservazione
Fresco
Istruzione per la conservazione
Conservare in frigorifero tra 0°C e +4°C.
Avvertenze
Smaltimento
Informazioni per la raccolta differenziata
Vaso: Plastica - Largamente riciclabile
Chiusura: Metallo - Largamente riciclabile
Cartone: Carta - Largamente riciclabile
Informazioni sul produttore
Informazioni sul marchio
Alce Nero, agricoltori biologici dal 1978 Siamo agricoltori e trasformatori biologici impegnati dagli anni '70 nel produrre cibi buoni, frutto di un'agricoltura che rispetta la terra e la sua fertilità. Siamo più di 1.000, in Italia e nel mondo. I nostri prodotti sono biologici, tutti. Tutti in equilibrio con la terra.
Indirizzo produttore
Alce Nero S.p.A. Via H. Ford 2/A 40024 Castel S. Pietro Terme (BO) Italia Prodotto da Latte Montagna Alto Adige Società Agricola Cooperativa (Soc. Agr. Coop.) nello stabilimento di: Via Innsbruck, 43 39100 Bolzano, (BZ) Prodotto in Italia
Sito web
www.alcenero.com
Istruzioni per il reso
Alce Nero S.p.A. Via H. Ford 2/A 40024 Castel S. Pietro Terme (BO) Italia info@alcenero.it www.alcenero.com
