Selezione Casillo farina Integrale 1000 g

Selezione Casillo

0,79 €/PZ

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Dettagli prodotto
Peso e quantità

Peso netto
1000 g
Peso lordo
978

Descrizione prodotto

Denominazione legale di vendita
Farina integrale di grano tenero integrale

Ingredienti

Per l'elenco degli ingredienti in ordine decrescente di quantità, fa fede l'elenco riportato sull'immagine del prodotto

PUÒ CONTENERE TRACCE DI SOIA
Farina integrale di GRANO tenero

Allergeni

Contiene Grano/Frumento
Potrebbe contenere Soia
Altro testo relativo ad allergeni
Può contenere tracce di soia

Informazioni nutrizionali

Valori nutrizionali (formato testo)

Valori nutrizionali medi per 100g
Energia 1337kJ/320kcal
Grassi 2g
di cui acidi grassi saturi 0.4g
Carboidrati 68g
di cui zuccheri 0.4g
Fibre 8.9g
Proteine 12g
Sale 0.004g

Informazioni sul confezionamento

Tipo confezione
Confezione

Dimensioni in mm

Altezza
179
Larghezza
103
Profondità
72

Utilizzo e altre info
Utilizzo e conservazione
Condizioni di conservazione
Umidità Max %: 15.50
Temp Max °C: 20
Tipo di conservazione
Ambiente
Istruzione per la conservazione
Conservare in luogo asciutto ed a temperatura non superiore ai 20°C umidità massima 15,50 per cento
Ricetta
Pane integrale Ingredienti 500g Farina Integrale Selezione Casillo 375g acqua 10g lievito di birra fresco 1 cucchiaino di miele 12g sale Procedimento Su di una spianatoia, formate la classica fontana con la farina e al centro versatevi circa 300g di acqua, il lievito sbriciolato ed il miele. Iniziate a lavorare l'impasto amalgamando bene tutti gli ingredienti. Unite il sale e aggiungete la restante parte di acqua continuando a lavorare con le mani fino ad ottenere un panetto morbido. Terminata la lavorazione sistemate il panetto in una ciotola ben infarinata, spolverizzatene la superficie e copritelo con un panno bianco di cotone leggermente umido. Riponete il panetto in lievitazione in un luogo caldo. Attendete circa due ore o finché l'impasto avrà raddoppiato il suo volume. Trascorso il tempo di lievitazione, ribaltate il panetto su una leccarda con carta da forno infarinata, incidetelo con 3-4 tagli e cuocete nel forno preriscaldato a 230°C. Dopo 10 minuti dall'infornamento, portate la temperatura a 200°C e cuocete per circa un'ora. Infine, lasciatelo raffreddare nel forno spento con lo sportello leggermente aperto.
Avvertenze
Informazioni sul produttore
Informazioni sul marchio
Selezione Casillo usa energia pulita.
Indirizzo produttore
Selezione Casillo s.r.l. Via Sant'Elia Z.I. Corato (BA) Italy
Sito web
www.selezionecasillo.com
Istruzioni per il reso
Selezione Casillo s.r.l. Via Sant'Elia Z.I. Corato (BA) Italy Tel. 080/8726673 www.selezionecasillo.com Numero Verde 800 198 416 Seguici su Facebook, Twitter, YouTube
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	Valori nutrizionali medi per 100g
Energia	1337kJ/320kcal
Grassi	2g
di cui acidi grassi saturi	0.4g
Carboidrati	68g
di cui zuccheri	0.4g
Fibre	8.9g
Proteine	12g
Sale	0.004g

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