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Dettagli prodotto
Peso e quantità
Peso netto
125 g
Peso lordo
128 g
Descrizione prodotto
Dichiarazione marketing relativa al prodotto specifico
Il mio burro è fatto con panna di centrifuga scremata da solo latte italiano. Leggermente paglierino in primavera ed estate, diventa più bianco in inverno, cambiamenti di colore dovuti alla diversa alimentazione degli animali nelle varie stagioni. Sia la formatura del panetto di burro, che riproduce gli antichi simboli della montagna, sia il confezionamento sono ancora eseguiti a mano. Segni tangibili della mia passione per le tradizioni casearie. Valori unici che trovate anche nei miei formaggi di Langa e di alpeggio. Il burro di Beppino Occelli va gustato possibilmente crudo perchè "su una baguette o semplicemente al coltello è di gran lunga il preferito" (1° nel test dei burri da tutto il mondo, Wine Spectator, USA, 2000) ed "è talmente buono che si può mangiare anche da solo" (1° nel test dei burri europei, The Guardian, GB, 2002).
Informazioni nutrizionali
Valori nutrizionali (formato testo)
| Valori nutrizionali medi per 100 g: | |
|---|---|
| Energia | 3157 kJ - 755 kcal |
| Grassi | 83 g |
| di cui acidi grassi saturi | 49 g |
| Carboidrati | 1.1 g |
| di cui zuccheri | <0.5 g |
| Proteine | 0.8 g |
| Sale | 0.01 g |
Caratteristiche
Formato a mano con il "Calco della Mucca"
Da panna italiana di centrifuga
Informazioni sul confezionamento
Tipo confezione
Imballaggio avvolgente
Origine
Paese
Italia
Informazioni generiche sul package che non hanno altra collocazione specifica
Materia grassa 82%
Certificazioni e garanzie
Loghi certificazioni e terze parti
Bandiera italiana
Dimensioni in mm
Altezza
76
Larghezza
116
Profondità
24
Utilizzo e altre info
Utilizzo e conservazione
Condizioni di conservazione
Temp Min °C: 2
Temp Max °C: 4
Tipo di conservazione
Fresco
Istruzione per la conservazione
Va conservato a 2/4 °C e consumato a 18/20 °C
Avvertenze
Informazioni sul produttore
Informazioni sul marchio
Beppino Occelli 40 anni di qualità sulla tua tavola
Indirizzo produttore
Beppino Occelli Il Burro s.r.l Regione Scarrone, 2 12060 Farigliano (CN) Italy
Sito web
www.occelli.it
Istruzioni per il reso
Beppino Occelli Il Burro s.r.l Regione Scarrone, 2 12060 Farigliano (CN) Italy Tel. + 39 0173 74 64 11 www.occelli.it
